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2024-01-24
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「我在香港最喜欢的上海菜 没有之一😝‼️」我系香港食到最钟意嘅上海菜🇭🇰就系呢间集团式经营嘅夏面馆～除咗钻石山店外 系九龙新界仲有六间其他分店位置都非常便利😙野食好味😋 环境都算好坐仲有壶茶可以慢慢饮一边食好西 一边饮茶同朋友吹下水一流嘅享受😎😎😌「推荐菜式✨」- 酸辣汤🌶️首先要讲咗价钱$32 一位，用茶楼嘅饭碗仔🍚$78 一例，小型电饭煲嘅内胆Size😨叫一例真系抵到烂！诚意推荐大家都叫一例试下😎夏面馆（钻石山分店）嘅酸辣汤系我饮过最钟意嘅酸辣汤谂起都流晒口水🤤汤羮嘅浓稠度刚刚好 介乎系汤同埋碗仔翅中间用料好足 每一啖都食到不同嘅材料入口啖啖都咁满足味道方面系有小小偏辣🌶️食唔到辣嘅朋友要小心啲 🥵我个人就好钟意呢个酸辣汤个种辣同酸平衡嘅感觉两者互相补足 零舍滋味试过唔少出名上海菜铺头个酸辣汤都唔及呢间好饮🙌🏻如果要去食夏面馆 呢个酸辣汤真系必嗌❗️- 三鲜汤年糕🍲夏面馆嘅汤年糕/炒年糕都好食🤩年糕偏厚 质地非常非常烟韧🍡食落同韩式辣年糕/上海薄片年糕都不一样 个切口唔算好整齐 有小小似手切唔系机切🔪个年糕切口唔平整就会更索味 汤煮定热炒都更好食因为酸辣汤系重口野食通常年糕我就会叫返三鲜汤
我系香港食到最钟意嘅上海菜🇭🇰
就系呢间集团式经营嘅夏面馆～
除咗钻石山店外 系九龙新界仲有六间其他分店
位置都非常便利😙
野食好味😋 环境都算好坐
仲有壶茶可以慢慢饮
一边食好西 一边饮茶同朋友吹下水
一流嘅享受😎😎😌
「推荐菜式✨」
- 酸辣汤🌶️
首先要讲咗价钱
$32 一位，用茶楼嘅饭碗仔🍚
$78 一例，小型电饭煲嘅内胆Size😨
叫一例真系抵到烂！
诚意推荐大家都叫一例试下😎
夏面馆（钻石山分店）嘅酸辣汤系我饮过最钟意嘅酸辣汤
谂起都流晒口水🤤
汤羮嘅浓稠度刚刚好 介乎系汤同埋碗仔翅中间
用料好足 每一啖都食到不同嘅材料入口
啖啖都咁满足
味道方面系有小小偏辣🌶️
食唔到辣嘅朋友要小心啲 🥵
我个人就好钟意呢个酸辣汤个种辣同酸平衡嘅感觉
两者互相补足 零舍滋味
试过唔少出名上海菜铺头个酸辣汤都唔及呢间好饮🙌🏻
如果要去食夏面馆 呢个酸辣汤真系必嗌❗️
- 三鲜汤年糕🍲
夏面馆嘅汤年糕/炒年糕都好食🤩
年糕偏厚 质地非常非常烟韧🍡
食落同韩式辣年糕/上海薄片年糕都不一样
个切口唔算好整齐 有小小似手切唔系机切🔪
个年糕切口唔平整就会更索味
汤煮定热炒都更好食
因为酸辣汤系重口野食
通常年糕我就会叫返三鲜汤年糕 清小小🤌🏻
不过佢都落足料 汤头好鲜
我都会连埋个汤饮晒😎
仲有佢啲虾 细细粒但好鲜美🦐
我相信佢都系冰鲜虾 但处理得好好
粒粒虾仔食落都唔腥唔臭 啖啖鲜味👍🏻
- 水煮牛肉🌶️
又系一道辣嘅菜式🥵
我自己出街食野通常都叫小辣～中辣
但呢度嘅水煮牛肉都有小小辣亲我😂
份量真系超多 加上啲辣油热辣辣
一到食一到滴汗 超级Jeng😆
牛肉份量好足 肉质不错 有轻轻乸松过但唔过火
而且超多粉条😻😻 索晒汁 又咸又湿超好食🥹
- 酒酿丸子🍡
两个人食三个𩠌已经超饱饱
不过甜品系第二个胃 所以我都系会再叫个酒酿丸子嚟埋尾😚😚
清甜嘅桂花加上烟烟韧韧嘅糯米粉丸子
为呢一餐画上完美嘅句号🤌🏻🤌🏻🤌🏻
讲完好食嘅🤩
都有啲踩过伏嘅菜式可以话比大家知🚁
未去难食嘅 不过就无必点叫 嘥quota落佢度😉
糖醋小排（冻 无肉 调味一般般）
小龙包（好厚好厚皮）
✨夏面馆 (荷里活广场) (钻石山)
📍钻石山龙蟠街3号荷里活广场1楼173A号舖
三鲜汤年糕
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酸辣汤
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水煮牛肉
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