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2013-04-12
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行九龙湾见到一风堂无人挂队, 自然要去试一试自己一个当然不能叫得太多日式叉烧荳芽辣味沙律,大荳芽菜+叉烧切条+玖菜做成沙律, 果然加入辣汁/芝麻,再加麻油,食落全口都是麻味道,小许辣汁真的开胃,做前菜相当好叉烧角包厚厚软棉棉的包,夹内肉汁丰富的叉烧,食落一点都不觉肥. 包皮很像在酒店中餐厅吃的乳猪夹皮感觉,白丸元味拉面 楝了硬面底, 可借食落一点都不会硬, 还有点过软的感觉, 汤底猪骨味, 浓浓的汤带有丰富的猪骨味. 食落都可以接受.
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