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餐厅: CaN LaH
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: CaN LaH
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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IFC的CaN LaH主打新加坡菜式,颇有名气,所以我们预早了两星期订枱。我们一行五人点了数款套餐分享食用,套餐包了小食,十分丰富。星洲辣椒炒蟹是必食之选,烤得外脆内软的面包沾上甜甜辣辣的酱汁,大满足!我们总共点了3份面包,一块接着一块,停不了口。主角的肉蟹新鲜,一梳梳的蟹肉鲜甜无比,大家不要错过!海南鸡饭鸡肉嫩滑,鸡皮爽口,不过不失,未有太大惊喜。对龙虾咸蛋海鲜炒喇沙期望太大,不太吃到咸蛋和喇沙的味道,只有龙虾新鲜,不太推介。另外还有咖喱牛腩,牛腩炆得香软,配上薯仔白饭一流。小食方面十分推介鸡翼,炸得十分香脆,肉汁鲜嫩。
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IFC的CaN LaH主打新加坡菜式,颇有名气,所以我们预早了两星期订枱。

我们一行五人点了数款套餐分享食用,套餐包了小食,十分丰富。

星洲辣椒炒蟹是必食之选,烤得外脆内软的面包沾上甜甜辣辣的酱汁,大满足!我们总共点了3份面包,一块接着一块,停不了口。主角的肉蟹新鲜,一梳梳的蟹肉鲜甜无比,大家不要错过!

海南鸡饭鸡肉嫩滑,鸡皮爽口,不过不失,未有太大惊喜。

对龙虾咸蛋海鲜炒喇沙期望太大,不太吃到咸蛋和喇沙的味道,只有龙虾新鲜,不太推介。

另外还有咖喱牛腩,牛腩炆得香软,配上薯仔白饭一流。

小食方面十分推介鸡翼,炸得十分香脆,肉汁鲜嫩。
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