食意 (已結業)

今天和太太去深水埗黄金商场买完电子用品，发觉深水埗食物选择真的很多，但今天晚上想2人静静拍下拖，就选择了附近食意食西餐的餐厅。一齐慢慢行到荔枝角道，餐厅门口干净别致，一入门口就见到有吊起啲蒜头和火腿作为装饰，还有很多美食书给客人可以自己拿来观看，感觉店主很用心经营，几特别喔! 餐厅主打各款手制意粉和手制薄饼，一定要试试！餐牌图文并茂，每个食物看上去都好吸引，我们首先叫了一个香烧南瓜蟹肉汤（$68），好浓稠，汤面有蟹肉和忌廉，每口都大满足，甜甜的南瓜蓉很开胃。另外店员有推介这家店特别的 经典卡邦尼扁面（$88）和黑松露野菌忌廉汁手扭面（$168），我们另外点了一个前菜：意式焗烤千层茄子（$56）和 一份意式风干火腿火箭菜薄饼（$128）。汤之后的前菜是这道 意式焗烤千层茄子 ，很考厨师厨艺，要先细心把茄子切成一片一片，中间夹叠番茄、芝士，千层酥般烤焗。个卖相无得顶，卖相已让我们流口水。茄子焗得很好腍，番茄酱好浓，用叉一“吉”已有满满的番茄酱流出。这家店的经典卡邦尼扁面很推介！！因为每款餐厅的面条都是手制的，很新鲜，扁面条咬落香软细滑，跟外面的卡邦尼意粉味道完全不一样，而且食落既烟韧，蛋黄