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近期买了不少蛋糕,对Antique这款mixed berries mousse cake最为重视,是为了庆祝uncle和auntie结婚33周年而买的。本想买Robuchon,但Robuchon还未推出whole cake,又不想买了无新意的COVA,于是决定帮衬Sogo Antique。去到问服务员有无whole cake catalogue,她说没有,唯有望住啲mini cake,想像吓佢哋放大后的模样。望完一轮也只有Mixed berries较合眼缘,见时候也不早,就订了这价值$240蚊的6吋mixed berries mousse cake。付款时才知加Anniversary朱古力牌要另蚊$50,这价格吓了我一大跳!Antique的mini cake也不过卖$30,区区一块朱古力牌却收我$50,难道朱古力牌比蛋糕还要难做吗?有感收费太离普,最终决定不要朱古力牌。这款蛋糕,卖相还可,味道却令人有点失望,啲mousse唔甜唔酸,味道模棱两可,口感欠缺弹性,唯一抵赞系啲生果。$240蚊换来这质素,太贵了,还是cheese cake水准较隐阵。
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近期买了不少蛋糕,对Antique这款mixed berries mousse cake最为重视,是为了庆祝uncle和auntie结婚33周年而买的。

本想买Robuchon,但Robuchon还未推出whole cake,又不想买了无新意的COVA,于是决定帮衬Sogo Antique。去到问服务员有无whole cake catalogue,她说没有,唯有望住啲mini cake,想像吓佢哋放大后的模样。望完一轮也只有Mixed berries较合眼缘,见时候也不早,就订了这价值$240蚊的6吋mixed berries mousse cake。

付款时才知加Anniversary朱古力牌要另蚊$50,这价格吓了我一大跳!Antique的mini cake也不过卖$30,区区一块朱古力牌却收我$50,难道朱古力牌比蛋糕还要难做吗?有感收费太离普,最终决定不要朱古力牌。

这款蛋糕,卖相还可,味道却令人有点失望,啲mousse唔甜唔酸,味道模棱两可,口感欠缺弹性,唯一抵赞系啲生果。

$240蚊换来这质素,太贵了,还是cheese cake水准较隐阵。
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抵食
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$240