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餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2023-01-15 1758 浏览
提早一星期避开正日。亦已知正日是按时间分两轮订枱,酒楼会whatsapp定鲍参翅肚menu给订枱人。非正日就是平常地食, 不限时间订枱或用膳。整体是非常满意,服务,食物和价钱成正比。人均$380。他的片皮鸭不需预订, 非常方便,我们一行6人选了半只。留肚尝其他菜式。豆办蓉虾球: 豆办蓉是鲜磨,有上汤味道,欣赏它的清淡鲜甜。西柠鸡水煮鱼:一枱人个个对这菜的辣度评语不同,有人食得辣,有人食到伤心流泪,个人来说是很喜欢这菜,我不怕辣也喜欢麻,,嗜辣的请勿错过。火腿津白: 咸香金华火腿已够淋,伴著津白,味道相得益彰。母亲选了两个甜品作结: 高力香蕉豆沙: 明知是炸物,但不油腻,皮不厚,内有香蕉和豆沙,很满足。豆沙锅饼:, 虽然眼见“薄e e ”, 是因为皮是真的很薄,不会食落成口粉,相对地,豆沙的量就显得刚刚好。好味!有师傅仔表演拉面,表演后推了入VIP房,不知有什么搞作。价钱参考,另有加一的。
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提早一星期避开正日。
亦已知正日是按时间分两轮订枱,酒楼会whatsapp定鲍参翅肚menu给订枱人。

非正日就是平常地食, 不限时间订枱或用膳。

整体是非常满意,服务,食物和价钱成正比。人均$380。


他的片皮鸭不需预订, 非常方便,我们一行6人选了半只。留肚尝其他菜式。
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豆办蓉虾球: 豆办蓉是鲜磨,有上汤味道,欣赏它的清淡鲜甜。
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西柠鸡
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水煮鱼:一枱人个个对这菜的辣度评语不同,有人食得辣,有人食到伤心流泪,个人来说是很喜欢这菜,我不怕辣也喜欢麻,,嗜辣的请勿错过。
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火腿津白: 咸香金华火腿已够淋,伴著津白,味道相得益彰。
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母亲选了两个甜品作结:

高力香蕉豆沙: 明知是炸物,但不油腻,皮不厚,内有香蕉和豆沙,很满足。
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豆沙锅饼:, 虽然眼见“薄e e ”, 是因为皮是真的很薄,不会食落成口粉,相对地,豆沙的量就显得刚刚好。好味!
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有师傅仔表演拉面,表演后推了入VIP房,不知有什么搞作。
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价钱参考,另有加一的。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-14
用餐途径
堂食
人均消费
$380 (晚餐)
庆祝纪念
团年饭