影片
更多
2019-06-14
1121 浏览
平时都会黎美丽华呢一头但原来后面嘅天文台道有好多隐世美食行过条酒吧街 就会有好多游客酒店同食肆.有蒸气 算系食肆当中位置最隐蔽不过上到二楼就发现空间好大 有好多vip房就算唔系坐房 都唔会好嘈同热墙上贴满了明星的合照 eg. Bobby 阿sa Moon睇黎应该水准不错 和看中了私隐度高 .一坐下来就有小吃花生🥜手拍青瓜🥒可选汤底/粥底(最后决定要🎃南瓜鸡粥)直接干身倒落去 水就会系每次蒸海鲜嘅精华店员话即叫即处理海鲜 所以上菜会耐少少.大连鲍鱼✨蒸3分钟鲍鱼界了花纹 面头放了虫草花 好靓原来店员已经细心起左肉 好方便食落好滑 蒸得岩岩好 建议唔点酱会食到鲍鱼嘅鲜嫩同微微的虫草花香.花甲&海中虾🦐蒸3分钟虾肉超红 鲜甜弹牙 游水虾此终比大虾要甜花甲都好大只 冇臭味 但有少少沙 可以接受.日本元贝❤️蒸3分钟好好味啊 肉质好嫩滑 就连扇贝边都会唔韧粉丝依然有爽口嘅感觉 重点系索哂扇贝嘅鲜味.美国桶蚝😍蒸2-3分钟成晚最期待 蒸前蒸后size差不多有半只手掌咁大 食落重鲜味 真系好滑好滑.豆卜鲜鱿🦑蒸3分钟又好靓咁界左花纹 所以见佢卷身就差不多熟好大块 食落好滑唔会韧 点左辣椒豉油好惹味不过
但原来后面嘅天文台道有好多隐世美食
行过条酒吧街 就会有好多游客酒店同食肆
.
有蒸气 算系食肆当中位置最隐蔽
不过上到二楼就发现空间好大 有好多vip房
就算唔系坐房 都唔会好嘈同热
墙上贴满了明星的合照 eg. Bobby 阿sa Moon
睇黎应该水准不错 和看中了私隐度高
.
一坐下来就有小吃花生🥜手拍青瓜🥒
可选汤底/粥底(最后决定要🎃南瓜鸡粥)
直接干身倒落去 水就会系每次蒸海鲜嘅精华
店员话即叫即处理海鲜 所以上菜会耐少少
.
大连鲍鱼✨蒸3分钟
鲍鱼界了花纹 面头放了虫草花 好靓
原来店员已经细心起左肉 好方便
食落好滑 蒸得岩岩好 建议唔点酱
会食到鲍鱼嘅鲜嫩同微微的虫草花香
.
花甲&海中虾🦐蒸3分钟
虾肉超红 鲜甜弹牙 游水虾此终比大虾要甜
花甲都好大只 冇臭味 但有少少沙 可以接受
.
日本元贝❤️蒸3分钟
好好味啊 肉质好嫩滑 就连扇贝边都会唔韧
粉丝依然有爽口嘅感觉 重点系索哂扇贝嘅鲜味
.
美国桶蚝😍蒸2-3分钟
成晚最期待 蒸前蒸后size差不多
有半只手掌咁大 食落重鲜味 真系好滑好滑
.
豆卜鲜鱿🦑蒸3分钟
又好靓咁界左花纹 所以见佢卷身就差不多熟
好大块 食落好滑唔会韧 点左辣椒豉油好惹味
不过豆卜就冇味 可能要放鱿鱼下面先索到汁
.
手打四宝丸🍢蒸6分钟
呢个反而要蒸耐少少 比较难熟
墨鱼丸好弹牙！食得出系手打
猪肉丸就偏滑身 有少许葱香味
.
西班牙黑毛猪腩片🤤蒸1分钟
最有惊喜的一道菜 蒸完要即刻食 防止佢过熟
OMG 第一次食到咁滑嘅猪肉 好浓猪肉味
原来蒸肉嘅效果比蒸海鲜更滑更有惊喜
.
胜瓜🥒蒸2-3分钟
其实视乎你想要嘅口感系爽/淋
卖相好靓 洒满了炸蒜 所以味道好香
胜瓜蒸完之后淋身又多汁 清清口腔
.
最后就系食粥底嘅时候🍚
加少少芹菜葱粒提升香味
南瓜同粥都够淋 同时带点鲜甜味
鸡肉仲系滑身(真系意想不到)
不过男人系重口味啲 加啲盐吊下味会更佳
.
整体好满意 用料全部都好新鲜 干净冇臭味
私隐度高 服务都好好 仲教我地要蒸几耐
好耐冇同爸爸倾咁耐计💸几多钱都抵比
张贴
