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2013-12-18
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从上年开始我已经很想尝试芝士火锅的滋味但上年未有机会直到今年, 终于等到一个天气冷又完成所有烦恼事压力事的晚上可以和老婆仔一起吃芝士火锅经过网上的调查和研究后我决定来这间餐厅尝试德国式的芝士火锅在旺角闹市中没想到这个位置也有一间餐厅还几乎找不到坐下后马上点了芝士火锅配香肠先送来的是餐包还是正常的面包不过我认为硬了一点是德国面包的特色吗?充满期待的芝士锅终于到了静看著锅被火烧等待芝士开始变热再看看配料主菜香肠有各种不同的香肠本身已经煮熟了, 可以直接吃不过当然是连同芝士一起吃香肠本身其实很一般并不是什么名贵的香肠平时也可轻易吃到但连同芝士吃也很配合芝士味不会盖过肠本身的咸味而且份量很多根据芝士火锅的由来面包其实才应该是主菜果然面包连芝士才是最好吃面包充分吸了芝士事实上芝士本身也要好味才行而我认为这芝士调配得也不错只是对我来说略淡味了点可能是因为本身我期望是颇甜的芝士不过连同其他食物一起吃淡味也不会太明显还有一碟配菜包括薯仔, 西兰花, 蘑菇和萝卜薯仔及西兰花配芝士其实也是不错的选择但蘑菇就奇怪了点吃起来格格不入不知是否因为这些蘑菇本身不太熟所以到最后都没有吃完这些蘑菇另外还点了奶酒老婆仔
我已经很想尝试芝士火锅的滋味
但上年未有机会
直到今年, 终于等到一个天气冷又完成所有烦恼事压力事的晚上
可以和老婆仔一起吃芝士火锅
经过网上的调查和研究后
我决定来这间餐厅
尝试德国式的芝士火锅
在旺角闹市中
没想到这个位置也有一间餐厅
还几乎找不到
坐下后马上点了芝士火锅配香肠 先送来的是餐包
还是正常的面包
不过我认为硬了一点
是德国面包的特色吗? 充满期待的芝士锅终于到了
静看著锅被火烧
等待芝士开始变热
再看看配料 主菜香肠
有各种不同的香肠
本身已经煮熟了, 可以直接吃
不过当然是连同芝士一起吃
香肠本身其实很一般
并不是什么名贵的香肠
平时也可轻易吃到
但连同芝士吃也很配合
芝士味不会盖过肠本身的咸味
而且份量很多 根据芝士 火锅的由来
面包其实才应该是主菜
果然面包连芝士才是最好吃
面包充分吸了芝士
事实上芝士本身也要好味才行
而我认为这芝士调配得也不错
只是对我来说略淡味了点
可能是因为本身我期望是颇甜的芝士
不过连同其他食物一起吃
淡味也不会太明显 还有一碟配菜
包括薯仔, 西兰花, 蘑菇和萝卜
薯仔及西兰花配芝士其实也是不错的选择
但蘑菇就奇怪了点
吃起来格格不入
不知是否因为这些蘑菇本身不太熟
所以到最后都没有吃完这些蘑菇 另外还点了奶酒
老婆仔说很好喝
事实上喝起来颇像在吃雪糕
很适合我们的口味
整体来说, 这里的芝士也算不错
与我的预期差不多
没有让我失望
只是份量太多了
我与老婆仔吃得捧著肚子
也无法把所有配菜吃完
看来这二人份量的芝士火锅
还是适合一大班人吃
下次可尝试一下自己弄
在之前网上搜寻餐厅时
看到有个关于芝士火锅的规则
就是如果女士不小心把面包跌落锅里
就要向身旁男士献吻
因此我也特别留意老婆仔吃面包时的情况
结果......
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