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2018-05-02
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今次是第一次系酒店食中菜我哋一行三个人提早庆祝母亲节母亲节!一共点了五道菜式五道菜分别系乳猪、花胶鸡丝羹、椒盐鳕鱼粒、百花酿鳕鱼和豉油王海中虾当中令我最满意嘅系椒盐鳕鱼粒亦是我最想推介嘅一道菜!因为佢外脆内软,而且锁住肉汁至于花胶鸡丝羹和豉油王海中虾方面,个人应为咸咗少少而百花酿鳕鱼两者配起上来也很特别,各位值得一试最后系乳猪,相比起一般酒楼更为松脆而且系猪皮同肉中间加上一块类似面包嘅东西,减少了猪皮嘅油腻
我哋一行三个人提早庆祝母亲节母亲节!
一共点了五道菜式
五道菜分别系乳猪、花胶鸡丝羹、椒盐鳕鱼粒、百花酿鳕鱼和豉油王海中虾
当中令我最满意嘅系椒盐鳕鱼粒
亦是我最想推介嘅一道菜!因为佢外脆内软,而且锁住肉汁
至于花胶鸡丝羹和豉油王海中虾方面,个人应为咸咗少少
而百花酿鳕鱼两者配起上来也很特别,各位值得一试
最后系乳猪,相比起一般酒楼更为松脆
而且系猪皮同肉中间加上一块类似面包嘅东西,减少了猪皮嘅油腻
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