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2020-08-20
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Honbo最近扬威国际，系香港唯一一间入选Bloomberg 2020年全球最佳汉堡店，非常犀利👍🏻难得系湾仔返工，紧系要拜会一下小店，装修以蓝白为主调，中间有张长台，而旁边有几张高台，整体感觉几型格😎总共有9款汉堡包，都是单点不跟餐，大约$78-$160左右，招牌汉堡系2oz牛肉汉堡，可以拣两层、三层、甚至系四层牛肉，份量十足🤤－－－－－－1. Honbo 2.0 $160 8/10一系唔食，一食就食最好最丰富🤣所以就叫左4层2oz牛肉汉堡，外观真系好吸引，芝士多到漏出黎，酱汁、汉堡扒、面包都系餐厅亲自制作，绝对保持新鲜，面包质地松软带湿润，而边位烘得几脆，配料有三层芝士、酸瓜、洋葱同自家酱汁，洋葱加埋酱汁真系好好食，甜甜地几爽口，又可以一解芝士同牛肉既腻😋 2. The Gold Standard $164 7.5/10呢个包真系不得了，有双层4oz汉堡扒、双层芝士、烟肉、酸瓜、洋葱和生菜，两只手都未必攞得哂🙈层次分明，汉堡扒煎得焦香，保留饱满肉汁，口感扎实爽弹，中间位仲呈粉红色，牛味几浓郁带有少少牛臊味，再加埋香脆带咸香的烟肉，完全系满足既一餐☺️ 3. Sweet Potato
总共有9款汉堡包，都是单点不跟餐，大约$78-$160左右，招牌汉堡系2oz牛肉汉堡，可以拣两层、三层、甚至系四层牛肉，份量十足🤤
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1. Honbo 2.0 $160 8/10
一系唔食，一食就食最好最丰富🤣所以就叫左4层2oz牛肉汉堡，外观真系好吸引，芝士多到漏出黎，酱汁、汉堡扒、面包都系餐厅亲自制作，绝对保持新鲜，面包质地松软带湿润，而边位烘得几脆，配料有三层芝士、酸瓜、洋葱同自家酱汁，洋葱加埋酱汁真系好好食，甜甜地几爽口，又可以一解芝士同牛肉既腻😋
Honbo 2.0
$160
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2. The Gold Standard $164 7.5/10
呢个包真系不得了，有双层4oz汉堡扒、双层芝士、烟肉、酸瓜、洋葱和生菜，两只手都未必攞得哂🙈层次分明，汉堡扒煎得焦香，保留饱满肉汁，口感扎实爽弹，中间位仲呈粉红色，牛味几浓郁带有少少牛臊味，再加埋香脆带咸香的烟肉，完全系满足既一餐☺️
The Gold Standard
$164
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3. Sweet Potato Fries $38 7.5/10
番薯条份量都几多，厚切大大条🥰食落唔太油腻，而且食到番薯天然既甜味
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