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2017-10-09
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最近都食左好多韩烧、火锅，比较少正正经经坐低炒几个小菜食饭，即使中秋都系同朋友烧烤渡过，于是选定周日，同男朋友黎到胜记，谂住炒几个小菜同佢过节，今年已经系我地第六个中秋，严格黎讲佢已经系我嘅家人。喺湾仔区我地选择左胜记，即系旧时嘅兜记，地点位于群策大厦，楼上楼下都系食肆，不同种类，其实都几方便店内都系一贯酒家格局，干净企理又够光猛，入座时六点零钟，客人未算好多，不过一到七点，啲人陆续入座，都坐满大半。餐牌供应小食、烧味、海鲜、煲仔菜、汤羹、肉类、小菜、粥粉面饭等，定价合理。后来见到订座可以有折扣优惠，如果想食，不妨提前预约。我地今日讲到明明想清清地，所以点左一个汤、烧鹅、两份小炒，人均二百五。听闻佢地嘅烧乳猪都几有名，不过我地只有两个人，就冇点到，留待下次人多再试金牌烧鹅皇 $128/四份一只虽然唔系即叫即烧，但系鹅皮都几香脆。由于系上庄位置，鹅肉唔会太肥腻，啱哂我地。鹅肉未至于嫩滑，但都唔会死实实或者干柴，而且食落都几入味。是日老火汤 - 木瓜煲鱼尾 $128/2-3位用我地平日冇住家饭食，所以冇乜汤水落肚，一出街食饭，总会揾机会点老火汤汤嘅味道鲜甜，大约分出六碗，份量适中，抵饮过我
餐牌供应小食、烧味、海鲜、煲仔菜、汤羹、肉类、小菜、粥粉面饭等，定价合理。后来见到订座可以有折扣优惠，如果想食，不妨提前预约。我地今日讲到明明想清清地，所以点左一个汤、烧鹅、两份小炒，人均二百五。听闻佢地嘅烧乳猪都几有名，不过我地只有两个人，就冇点到，留待下次人多再试
金牌烧鹅皇 $128/四份一只
虽然唔系即叫即烧，但系鹅皮都几香脆。由于系上庄位置，鹅肉唔会太肥腻，啱哂我地。
鹅肉未至于嫩滑，但都唔会死实实或者干柴，而且食落都几入味。
金牌烧鹅皇
$128
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金牌烧鹅皇
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是日老火汤 - 木瓜煲鱼尾 $128/2-3位用
我地平日冇住家饭食，所以冇乜汤水落肚，一出街食饭，总会揾机会点老火汤
汤嘅味道鲜甜，大约分出六碗，份量适中，抵饮过我平时买嘅汤包啦。
是日老火汤 - 木瓜煲鱼尾
$128
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XO酱腰果炒鸡丁 $98
以鸡丁、腰果、西芹炒成，份量都几大碟，味道恰可。鸡肉食落都几腍身，腰果都够香脆。
嗜辣同比较重口味嘅我地就觉得争少少，XO酱嘅味道唔够突出
XO酱腰果炒鸡丁
$98
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啫啫什菜煲 $88
一上枱都闻到香喷喷，什菜有西兰花、芥兰、菜心、小棠菜等，份量不少。
仲加入左唔少虾干、肉碎，食落香口惹味，唔会太咸，只系略嫌炒得比较湿身。
啫啫什菜煲
$88
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晚市茶位 $9/位；小菜 $4/位
整体而言，胜记嘅质素都依然有保证，所以在座隔离左右感觉都系熟客。
环境方面坐得舒适，枱与枱间唔会好密麻，店员嘅服务不俗，细心有礼。
餐牌：
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