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2017-10-28
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早阵子经常见到曼谷的绵绵冰介绍,特别之处是淋在上面的椰浆。在旺中开了间甜品店,卖的正是那个热爆的绵绵冰。除此之外,还有泰式糕点、虾片、椰子糖等零食。趁冬天前,来试试。芒果糯米饭棉棉冰向下流的厚稠椰浆特别吸引。冰很松,很软,入口轻如无物,很快融化。味道不重,明明是黄色但没甚芒果味,好处是不会太甜。上面的椰浆几香,但不算很浓味,可以更重味,要是加轻微咸味更好吃。下面有芒果汁和芒果粒,微甜,自然。糯米饭在绵绵冰之下,烟烟韧韧,口感不俗,而且没有一般芒果糯米饭的很甜。吃到最底,竟然有个雪糕筒,即是麦当劳雪糕的雪糕筒。那威化剪成细块,本来觉得这个做法挺有趣,后来店员解释原来粟米片用光,才改以雪糕筒。粟米片味道会较好,薄脆的口感亦会较佳,但少见的雪糕筒的感觉更特别。绿帽这个奶昔用泰式的绿色糖浆调制,把冰打碎,就是泰式珍多冰的味。几特别,但不算好喝。店员超亲切。绵绵冰的确不错。
向下流的厚稠椰浆特别吸引。冰很松,很软,入口轻如无物,很快融化。味道不重,明明是黄色但没甚芒果味,好处是不会太甜。上面的椰浆几香,但不算很浓味,可以更重味,要是加轻微咸味更好吃。下面有芒果汁和芒果粒,微甜,自然。糯米饭在绵绵冰之下,烟烟韧韧,口感不俗,而且没有一般芒果糯米饭的很甜。
这个奶昔用泰式的绿色糖浆调制,把冰打碎,就是泰式珍多冰的味。几特别,但不算好喝。
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