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2017-07-29
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又来到上堂前自己晚餐的时间，搭地铁时看到这家在Openrice 新开越南餐厅，就想一个人吃碗PHO也不错。餐厅在食店林立既电气道上，面积不大但空间感好充裕，无论餐牌，或是墙上既画，都满是越南的共产文化感觉，好搞鬼，跟很多东南亚餐厅不一样。连面前的餐牌和台纸设计都很有趣搞笑，见到佢地个食面样好开心。本想叫牛油果沙冰，原来餐牌是从红磡总店过来，天后新店未做到，好可惜。那想也不用多想，就改选滴漏咖啡，是充满旅行回忆的味道。咖啡奉桌时其实已经处于滴了7成既状态，影下相都差不多完成。和底层既练奶搞均，这个动作是好幸福的说，在香港要系番咁上下舒服既地方饮到$34既滴漏咖啡，其实不太易。呢杯练奶既甜度还可接受，比大部分时间在外地饮到的淡少少。蒸粉包，仲记得之前系越南坐住街边小店等出炉既时刻！呢度既粉包面头有块扎肉，感觉好似派头劲D，粉包入面包上一大只虾仁，仲有炒香既猪肉碎，确实好香。粉皮好滑，咬落去食到虾既时候，觉得好似食虾肠咁。本来一心谂住食牛肉粉，但又唔觉意比我见到有黑粉丝！哗好少机会撞到呀，上次食都系自己系干货店买到再番屋企整，咁可遇不可求既，咁唯有放弃牛肉粉喇。岘港酸辣海鲜汤黑粉丝 $77嗱
又来到上堂前自己晚餐的时间，搭地铁时看到这家在Openrice 新开越南餐厅，就想一个人吃碗PHO也不错。
餐厅在食店林立既电气道上，面积不大但空间感好充裕，无论餐牌，或是墙上既画，都满是越南的共产文化感觉，好搞鬼，跟很多东南亚餐厅不一样。
连面前的餐牌和台纸设计都很有趣搞笑，见到佢地个食面样好开心。
越式滴漏咖啡
$34
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本想叫牛油果沙冰，原来餐牌是从红磡总店过来，天后新店未做到，好可惜。那想也不用多想，就改选滴漏咖啡，是充满旅行回忆的味道。咖啡奉桌时其实已经处于滴了7成既状态，影下相都差不多完成。和底层既练奶搞均，这个动作是好幸福的说，在香港要系番咁上下舒服既地方饮到$34既滴漏咖啡，其实不太易。呢杯练奶既甜度还可接受，比大部分时间在外地饮到的淡少少。
蒸粉包
$61
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蒸粉包
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蒸粉包，仲记得之前系越南坐住街边小店等出炉既时刻！呢度既粉包面头有块扎肉，感觉好似派头劲D，粉包入面包上一大只虾仁，仲有炒香既猪肉碎，确实好香。粉皮好滑，咬落去食到虾既时候，觉得好似食虾肠咁。
本来一心谂住食牛肉粉，但又唔觉意比我见到有黑粉丝！哗好少机会撞到呀，上次食都系自己系干货店买到再番屋企整，咁可遇不可求既，咁唯有放弃牛肉粉喇。
岘港酸辣海鲜汤黑粉丝
$77
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岘港酸辣海鲜汤黑粉丝 $77
岘港酸辣海鲜汤黑粉丝
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嗱，粉丝真系黑色架，食落口好弹牙，超烟韧，索哂汤底既酸辣汤，汤有点像冬荫公味，可能加左大量basil lemongrass啦。
岘港酸辣海鲜汤黑粉丝
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唔好讲笑，海鲜既料唔少，好多虾低，又青口又带子仲有花枝，个粉丝底仲要唔细，其实最好两个人食再叫小食会开心D
张贴
