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2021-10-14
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呢几日去staycation🥰 轻松下，今日我哋都想食生蚝 🦪，所以就拣咗呢一间八蚝吧 佢系由另外一个地址搬去上环嘅😆我哋就叫咗六款生蚝 🦪Raw Oyster 生蚝$378 6pcs职员会提我地啖味至浓味咁样食1. Carlingford🦪海水味较淡但鲜味够，口感特别脆爽，有少少坚果味2. KYS🦪口感爽脆，入口带鲜甜海水味3. Dooriel Creek🦪肉厚海水味适中, 味道清甜4. Roland Lambert🦪味道层次丰富 含矿物味而非常鲜甜5. Ostra Regal🦪外壳呈波浪形，味道开始浓同丰富，先带海水味，然后满口鲜甜6. Gillardeau 🦪口感爽脆，海水味淡而且带点甜味MainsCarbonara🧀🍳🍝$168传统Carbonara 系唔落忌廉，Creamy香滑只靠鸡蛋，呢一款Carbonara 充满蛋香味，口感细腻绵密USDA Prime RIB Eye🥩美国顶级肉眼扒10oz $428肉眼油花丰富，熟度刚刚好，口感软腍，配 牛肉汁 焦糖干葱 舞茸薯蓉等等Homemade Tiramisu ☕️🍷🍰自家制意大利芝士饼$68最后叫咗一个Tiramisu 做结尾，
佢系由另外一个地址搬去上环嘅😆
我哋就叫咗六款生蚝 🦪
Raw Oyster 生蚝$378 6pcs
职员会提我地啖味至浓味咁样食
1. Carlingford🦪
海水味较淡但鲜味够，口感特别脆爽，有少少坚果味
2. KYS🦪
口感爽脆，入口带鲜甜海水味
3. Dooriel Creek🦪
肉厚海水味适中, 味道清甜
4. Roland Lambert🦪
味道层次丰富 含矿物味而非常鲜甜
5. Ostra Regal🦪
外壳呈波浪形，味道开始浓同丰富，先带海水味，然后满口鲜甜
6. Gillardeau 🦪
口感爽脆，海水味淡而且带点甜味
Mains
Carbonara🧀🍳🍝
$168
传统Carbonara 系唔落忌廉，Creamy香滑只靠鸡蛋，呢一款Carbonara 充满蛋香味，口感细腻绵密
USDA Prime RIB Eye🥩
美国顶级肉眼扒10oz
$428
美国顶级肉眼扒10oz
$428
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肉眼油花丰富，熟度刚刚好，口感软腍，配 牛肉汁 焦糖干葱 舞茸薯蓉等等
Homemade Tiramisu ☕️🍷🍰
自家制意大利芝士饼
$68
最后叫咗一个Tiramisu 做结尾，味道并唔系一味的甜，因为有了可可粉，所以略微有一点苦涩，这正好同Tiramisu相配，另外有淡淡甜酒嘅味道非常美味❤️
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