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2018-06-25
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几年前黎食过一次，果时店舖仲系位于观塘广场，之后间店唔见左！以为结束营业，原来系搬左舖，其实都搬左好耐，一直冇留意到，店舖比之前大左不少羊肉酸辣细碗 $45对上一次黎食都系专登为左食羊肉先黎，上次就拣左清汤同有皮羊肉，今次就拣酸辣汤底，不过唔记得左要求有皮/净瘦，于是店员比左净瘦羊肉。细碗对我黎讲都唔算细，汤底带清甜既羊肉味！完全唔会有膻腥味，而酸辣系另外加左酸菜辣椒落清汤到，所以略为不够辣，羊肉薄切亦唔韧，好中意个汤底！米线都煮得好好，焾而不烂，容易咀嚼。牛腩汤锅酸辣米线(细碗) $36尝尝汤底，能尝出应该用上了牛骨做汤底，而牛腩颇松软，带浓郁既牛味～同样唔差避风塘麻辣鸡翼 $22其实唔辣，偏咸但几惹味，如果肉质嫰少少就更好冻鸳鸯 $7(跟餐)呢个真系比较失望，只有甜味，建议如需餐饮，饮罐装/豆浆星期六既下午茶时分黎食都唔算少人，餐厅都有三分二人，估计星期一至五中午都一定FULL，仲要系工厂区，不过食好野就一家多人架啦
羊肉酸辣细碗 $45
羊肉酸辣细碗
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羊肉酸辣细碗
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对上一次黎食都系专登为左食羊肉先黎，上次就拣左清汤同有皮羊肉，今次就拣酸辣汤底，不过唔记得左要求有皮/净瘦，于是店员比左净瘦羊肉。细碗对我黎讲都唔算细，汤底带清甜既羊肉味！完全唔会有膻腥味，而酸辣系另外加左酸菜辣椒落清汤到，所以略为不够辣，羊肉薄切亦唔韧，好中意个汤底！米线都煮得好好，焾而不烂，容易咀嚼。
牛腩汤锅酸辣米线(细碗) $36
尝尝汤底，能尝出应该用上了牛骨做汤底，而牛腩颇松软，带浓郁既牛味～同样唔差
避风塘麻辣鸡翼 $22
其实唔辣，偏咸但几惹味，如果肉质嫰少少就更好
冻鸳鸯 $7(跟餐)
呢个真系比较失望，只有甜味，建议如需餐饮，饮罐装/豆浆星期六既下午茶时分黎食都唔算少人，餐厅都有三分二人，估计星期一至五中午都一定FULL，仲要系工厂区，不过食好野就一家多人架啦
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