影片
更多
2021-11-01
242 浏览
以前经常到访的ラメン凪，由大坑搬铺到铜锣湾后第一次试，只叹今不如昔。黑骨 (总分: 7.5/10) ⚫️汤头(8/10)：豚骨汤底，加上墨鱼汁黑蒜油，味道浓鲜，真材实料，无味精不口渴。⚫️肉碎球(8.25/10)半肥瘦猪肉碎制成的肉球，质感出色，味道浓香 👍🏼🐖 叉烧(5.5/10): 叉烧太瘦太熟，质感粗糙鞋口，失望。🍜 面质(7.5/10)：面质弹牙有咬感。不过，点了硬身，质感却像普通。———————————————————————————⭕️ 总结：今不如昔，叉烧成败笔，同一价位有更好选择，甚至不及中环豚王总店。希望将来会回复大坑时的水平，暂不翻食 ❌💵Budget: $110 pp 📍 拉面凪 (铜锣湾)铜锣湾渣甸坊48号采怡阁地下5号舖
黑骨
12 浏览
1 赞好
0 留言
黑骨 (总分: 7.5/10)
⚫️汤头(8/10)：豚骨汤底，加上墨鱼汁黑蒜油，味道浓鲜，真材实料，无味精不口渴。
黑骨
9 浏览
1 赞好
0 留言
⚫️肉碎球(8.25/10)
半肥瘦猪肉碎制成的肉球，质感出色，味道浓香 👍🏼
黑骨
8 浏览
1 赞好
0 留言
🐖 叉烧(5.5/10): 叉烧太瘦太熟，质感粗糙鞋口，失望。
黑骨
14 浏览
1 赞好
0 留言
🍜 面质(7.5/10)：面质弹牙有咬感。不过，点了硬身，质感却像普通。
———————————————————————————
⭕️ 总结：今不如昔，叉烧成败笔，同一价位有更好选择，甚至不及中环豚王总店。希望将来会回复大坑时的水平，暂不翻食 ❌
💵Budget: $110 pp
📍 拉面凪 (铜锣湾)
铜锣湾渣甸坊48号采怡阁地下5号舖
张贴
