韓雅林

营业中

休息中

「韩雅林」？朋友听到个女孩子的名称，立即兴奋起上来，但其实我是约了朋友今晚到位于铜锣湾的韩国餐厅 — 韩雅林食晚饭。餐厅以正宗而传统的韩国料理闻名，我们想食正宗的韩国料理，又不想去连锁餐厅，所以先找到韩雅林的。进入餐厅的瞬间，已经听到不少服务人员「阿猪妈」的热情谈话，听到韩文的交谈让人感到宾至如归。✺ 韩式前菜这里的泡菜口感爽脆，酸辣适中，是韩国料理中不可或缺的开胃菜。银鱼仔炸得香脆可口，海带的口感绵软且富含海洋的风味，而大豆芽菜则带有一丝清甜。另外，韩式煎饼的外皮酥脆，内里则充满了各种蔬菜的口感与风味，是一道绝妙的前菜。✺ 酱油蟹我最期待的，就是正宗的韩式酱油蟹。螃蟹本身肉质鲜嫩，眼见渗透著酱油的蟹膏咸香，已经忍不著流口水了。但是，店员说且慢，问我们想不想配上紫菜伴饭，是免费的。我们当然说要啦，这才是一道道地的酱油蟹韩式食法，变成一道无法抵挡的美食。先吸一下酱油螃蟹，其味道非常非常鲜美，蟹盖混上紫菜伴饭后口感绵软，极度香口惹味。✺ 辣炒八爪鱼另外，主菜部分我们品尝了铁板辣炒八爪鱼，来到时原来韩雅林的辣炒八爪鱼自配韩国面条。餐厅的八爪鱼肉质紧实有弹性，而且炒得恰到好处，而韩国面条出奇地