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2016-12-02
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太子虽然成日去，但食饭的机会唔多，最近在附近工作，偶然发现这家有当年回忆的冰室虽然街上五光十色，尽是有名气、星味的食店，但还是不及文华门面那样实在推门进去，是当年熟悉的感觉，甚么是熟悉? 就是望上去就会记得你中学同同学来过 (隔左十几年，但有一见如故的感觉)当日的回忆一下子涌出来再看餐牌，主打早餐、午餐、常餐的粉面餐，甚有当年正牌 金记冰室(筲箕湾)的风格，既然系早上，就叫早餐，伙计都厨房快手，早餐转眼就送到讲到食物，唔系绝世美食，但有一种熟悉感，火腿通粉看似平平无奇，但只要加上胡椒就可以带出味道，冻柠茶普普通通，而面包虽然同个餐格格不入，但咬落又唔错话咁快就食饱如果新式冰式叫创新，咁文华就有如工匠般的艺术相隔几日，甚至十年都会有不变的感觉才刚找回以前金记冰室的感觉，转头又要面对分离．．．因为这店将在月尾光荣结业，多少令人感叹，要在余下日子多去几次．．．
最近在附近工作，偶然发现这家有当年回忆的冰室
虽然街上五光十色，尽是有名气、星味的食店，
但还是不及文华门面那样实在
推门进去，是当年熟悉的感觉，
甚么是熟悉? 就是望上去就会记得你中学同同学来过 (隔左十几年，但有一见如故的感觉)
当日的回忆一下子涌出来
再看餐牌，主打早餐、午餐、常餐的粉面餐，
甚有当年正牌 金记冰室(筲箕湾)的风格，
既然系早上，就叫早餐，伙计都厨房快手，早餐转眼就送到
早餐
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火腿通粉看似平平无奇，但只要加上胡椒就可以带出味道，
冻柠茶普普通通，而面包虽然同个餐格格不入，但咬落又唔错
话咁快就食饱
如果新式冰式叫创新，咁文华就有如工匠般的艺术
相隔几日，甚至十年都会有不变的感觉
才刚找回以前金记冰室的感觉，转头又要面对分离．．．
因为这店将在月尾光荣结业，多少令人感叹，要在余下日子多去几次．．．
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