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2008-10-27
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早几星期好友食家"乜都放入窿"趁住喺港岛呢个环头开工, 于是就相约师傅放监后一同去老兰饮杯约, 师傅当然欣然应约啦! 但摸酒杯底之前都要医肚架, 加上师傅又唔知呢头有咩好食, 好彩好友食家"乜都放入窿"曾经守过呢个环头, 于是就带师傅四围揾野食!师傅就唔算好肚饿, 所以食咩都冇咩所谓, 又上山又落斜, 终于行到黎呢间食店, 师傅真系大乡里出城, 皆因从来都未听过呢间食店, 好彩好友食家"乜都放入窿"就识窿路, 所以就决定黎呢度食餐晚饭!入到去地方都几细, 真系一眼见晒, 坐底后即刻睇下有咩好食啦, 最后师傅就柯打左碗云吞面, 而好友食家"乜都放入窿"就柯打左个豉油王牛筋水饺捞面, 再加左碟油菜, 另外饮品就两杯!等左一阵就有得食, 师傅先讲下碗云吞面, 云吞面一碗有五粒云吞, 汤底都几清几好味, 而面质都几爽口弹牙, 真系一绝, 不过有少少碱水味, 如果冇埋仲好, 而云吞就皮够薄, 馅料就算足, 虾身够爽口, 真系唔错; 而师傅亦有试左少少牛筋, 牛筋真系好腍好入味, 口感唔错, 颇佳; 而油菜就拣左菜心, 菜心卖相非常之靓, 入口一试发觉好嫩好甜, 加上灼得好腍, 好好味呀!总括黎讲
师傅就唔算好肚饿, 所以食咩都冇咩所谓, 又上山又落斜, 终于行到黎呢间食店, 师傅真系大乡里出城, 皆因从来都未听过呢间食店, 好彩好友食家"乜都放入窿"就识窿路, 所以就决定黎呢度食餐晚饭!
入到去地方都几细, 真系一眼见晒, 坐底后即刻睇下有咩好食啦, 最后师傅就柯打左碗云吞面, 而好友食家"乜都放入窿"就柯打左个豉油王牛筋水饺捞面, 再加左碟油菜, 另外饮品就两杯!
等左一阵就有得食, 师傅先讲下碗云吞面, 云吞面一碗有五粒云吞, 汤底都几清几好味, 而面质都几爽口弹牙, 真系一绝, 不过有少少碱水味, 如果冇埋仲好, 而云吞就皮够薄, 馅料就算足, 虾身够爽口, 真系唔错; 而师傅亦有试左少少牛筋, 牛筋真系好腍好入味, 口感唔错, 颇佳; 而油菜就拣左菜心, 菜心卖相非常之靓, 入口一试发觉好嫩好甜, 加上灼得好腍, 好好味呀!
总括黎讲食物质素颇好, 环境迫少少但胜在够地道, 有风味, 而服务态度几好, 价钱又唔贵, 埋单唔便八十蚊, 都几抵食; 如果唔系由好友食家"乜都放入窿"带路, 师傅都唔知呢度有间咁出色嘅面店, 所以笑脸绝对要比, 有机会一定会再黎, 不过师傅都惊唔识黎呀!
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