大澳炭燒雞蛋仔叔叔 (已結業)

Item: 大澳炭燒雞蛋仔叔叔
Rating: 5
Author: la gastronomie

Charcoal Grilled Egg Waffle, Tai O

171 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2270

大澳

$50以下

港式小食店

136

la gastronomie

等级2

香港呢个寸金尺土o既地方, 市区繁忙街道, 大型商场, 能留得下的大都是性价比极低的餐厅食肆, 俾$100食值$20o既野, 起码$50 去左地产霸权度..所谓有麝自然香，何须迎风立, 出色o既食物, 唔洗4围唱都香到你识揾佢地~黎左大澳过2日, 去到鸡蛋仔叔叔档口, 已经索到阵好香o既鸡蛋仔味, 叔叔佢系好细心一底一底咁做, 一底可能用3-4分钟, 就算多人等, 佢都坚持要做到炉火纯清, 出黎o既鸡蛋仔够热, 蛋浆都落得好够, 食落去软软的好有口感, 一样看似简单o既小食, 却跟市区o个d 赶头赶命硬壳一般的鸡蛋仔有著天渊之别...实在令我充满感慨...

香港呢个寸金尺土o既地方, 市区繁忙街道, 大型商场, 能留得下的大都是性价比极低的餐厅食肆, 俾$100食值$20o既野, 起码$50 去左地产霸权度..

所谓有麝自然香，何须迎风立, 出色o既食物, 唔洗4围唱都香到你识揾佢地~

黎左大澳过2日, 去到鸡蛋仔叔叔档口, 已经索到阵好香o既鸡蛋仔味, 叔叔佢系好细心一底一底咁做, 一底可能用3-4分钟, 就算多人等, 佢都坚持要做到炉火纯清, 出黎o既鸡蛋仔够热, 蛋浆都落得好够, 食落去软软的好有口感, 一样看似简单o既小食, 却跟市区o个d 赶头赶命硬壳一般的鸡蛋仔有著天渊之别...实在令我充满感慨...