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2020-12-13
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又一间特色咖啡店，位在西营盘站皇后大道西，这个位置就是咖啡客太多咖啡店太少。TIL咖啡在水准之上，食物也美味，店面的设计有记忆点也是间不错的打卡店，希望长做长有。环境西营盘站的新咖啡店,跟对面的wintons 一样是主打澳式咖啡,不过色调很不一样,TIL 采用明亮的橙色跟白色为主,予人活力愉快的感觉,印象中香港比较少咖啡店用橙色,这样也不失为突围而出的好方法。除了用色大胆外，店的设计也很聪明，香港地少店面积少，此店设有店外座位，用大玻璃连接店内跟店外的座位，也延伸了店内的空间。食物先谈咖啡,连combo的选择也很多，我点了个用single origin (另可选house blend) 的 1 espresso + 1 piccolo,我忘了咖啡豆是什么，只记得espresso 一喝下去酸度蛮高,但出奇地易入口。Piccolo 很顺滑，加奶后酸度没那么明显，反而带点点坚果香。食物点了个croffle combo，试了全部共两款口味，maple syrup with bacon 跟nutella with banana。Croffle 就是croissant和waffle 的合体，很酥脆
环境
西营盘站的新咖啡店,跟对面的wintons 一样是主打澳式咖啡,不过色调很不一样,TIL 采用明亮的橙色跟白色为主,予人活力愉快的感觉,印象中香港比较少咖啡店用橙色,这样也不失为突围而出的好方法。
除了用色大胆外，店的设计也很聪明，香港地少店面积少，此店设有店外座位，用大玻璃连接店内跟店外的座位，也延伸了店内的空间。
食物
先谈咖啡,连combo的选择也很多，我点了个用single origin (另可选house blend) 的 1 espresso + 1 piccolo,我忘了咖啡豆是什么，只记得espresso 一喝下去酸度蛮高,但出奇地易入口。Piccolo 很顺滑，加奶后酸度没那么明显，反而带点点坚果香。
食物点了个croffle combo，试了全部共两款口味，maple syrup with bacon 跟nutella with banana。Croffle 就是croissant和waffle 的合体，很酥脆。两款口味都配搭得很好,maple syrup with bacon 属于咸点，另一款就是甜点 。
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