影片
更多
2018-07-17
351 浏览
星期五的晚上🌛，这次换我来接加班的老公🍋了。辛苦了一天😣，老公🍋突然想说要来一碗拉面🍜，看著商场的商舖指南📱，很快就能看到它的名字🌺。看到了名字就马上记起🤔，这家店的名堂可不少呀😲，毕竟它是全球首间米芝莲一星日本拉面店✨，并于2016及2017年蝉联米芝连1星殊荣⭐️。上次在东京🗼吃不到，这天总算有机会了🤩！汤底以鲜味见称😋，用上鸡🐣、海蚬🐚、鱼干🐠等每日新鲜熬制9小时而成🔥，不含味精🚫，汤色清澈😍，更能突出食材的原味👍🏻。而店内则以招牌酱油拉面🍜及盐味拉面🌊2款为主。另亦有2款小食供选择🍢。店内设有开放式厨房🔥，在等待的过程不妨欣赏师傅们👨🏻🍳利落的煮食手势。酱油叉烧拉面🍜：上面前加入了松露酱🖤与特制的日式酱油㊙️，汤底颜色淡啡，入口甘香浓郁🤤；叉烧肥瘦适中，入口即溶👍🏻；面条幼细，口感爽滑💖。味噌味玉叉烧拉面🍜：以叉烧🐷、紫洋葱💜、栗米🌽、芽菜、西洋菜等作配料，人妻🐷更加上了一只半熟蛋🥚，再加入牛肝菌油及自家制的辣酱🌶，味道比酱油更为浓郁😋，入口香浓但不会过咸，辣酱更是为味道增添了不少层次感💘。总结：提提大家，它是一家正宗的拉面店🇯🇵，故没有🚫那些可自选汤头浓淡度和拉面硬度等等的点餐
看到了名字就马上记起🤔，这家店的名堂可不少呀😲，毕竟它是全球首间米芝莲一星日本拉面店✨，并于2016及2017年蝉联米芝连1星殊荣⭐️。上次在东京🗼吃不到，这天总算有机会了🤩！
汤底以鲜味见称😋，用上鸡🐣、海蚬🐚、鱼干🐠等每日新鲜熬制9小时而成🔥，不含味精🚫，汤色清澈😍，更能突出食材的原味👍🏻。而店内则以招牌酱油拉面🍜及盐味拉面🌊2款为主。另亦有2款小食供选择🍢。
店内设有开放式厨房🔥，在等待的过程不妨欣赏师傅们👨🏻🍳利落的煮食手势。
酱油叉烧拉面🍜：上面前加入了松露酱🖤与特制的日式酱油㊙️，汤底颜色淡啡，入口甘香浓郁🤤；叉烧肥瘦适中，入口即溶👍🏻；面条幼细，口感爽滑💖。
酱油叉烧拉面
$134
20 浏览
0 赞好
0 留言
酱油叉烧拉面
$134
33 浏览
0 赞好
0 留言
酱油叉烧拉面
$134
28 浏览
0 赞好
0 留言
味噌味玉叉烧拉面
$149
29 浏览
0 赞好
0 留言
味噌味玉叉烧拉面
$149
23 浏览
0 赞好
0 留言
味噌味玉叉烧拉面
$149
21 浏览
0 赞好
0 留言
味噌味玉叉烧拉面
$149
26 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
