影片
更多
2022-03-18
91 浏览
位于上环的厨师发办餐厅🍣寿司吧上有华丽的水晶吊灯，通往洗手间走廊悬挂上千块全手制金银圆片，更是必去打卡位✨总括而言，高级服务与环境的体验值得一试🥢午市有四个价钱选择，最扺食有$450，我就选了最贵的Suzu铃$880~.先付：前菜摆盘非常精致，桂花糕加了姜、东风螺肉质弹牙带鲜味、虾脆片加黑松露口感酥脆.蒸し物：茶碗蒸很嫩滑，加了瑶柱令整个茶碗蒸增味感提升.本日のお造り五品：由淡味到浓味，间八卷著酸汁啫喱姜花、帆立贝加上竹炭盐提鲜，爽口鲜甜，不需额外调味也很入口；池鱼、鲭鱼、轻炙过嘅梳子鱼，新鲜又爽口.一品料理：热食是龙虾薯仔球，几特别但太咸，有点流.旬の寿司7 贯：因为我已经很饱了，扭握寿司时，师傅把我的饭量缩小了每款寿司都已经调好味，最推荐的是牡丹虾、拖罗及海胆，非常新鲜、鲜甜👍另外，寿司旁放了萝卜渍物，都是自家制柚子腌成，解腻又清新.汁物：味噌汤太咸，偏普通.甜点：柠檬雪葩，味道清新，清除油腻感，洒上少许Oreo碎，带点甜味.- 总体评分 -景色：9/10 食物：8.5/10 服务：9/10
寿司吧上有华丽的水晶吊灯，通往洗手间走廊悬挂上千块全手制金银圆片，更是必去打卡位✨
总括而言，高级服务与环境的体验值得一试🥢
午市有四个价钱选择，最扺食有$450，我就选了最贵的Suzu铃$880~
.
先付：
前菜摆盘非常精致，桂花糕加了姜、东风螺肉质弹牙带鲜味、虾脆片加黑松露口感酥脆
.
蒸し物：
茶碗蒸很嫩滑，加了瑶柱令整个茶碗蒸增味感提升
.
本日のお造り五品：
由淡味到浓味，
间八卷著酸汁啫喱姜花、帆立贝加上竹炭盐提鲜，爽口鲜甜，不需额外调味也很入口；池鱼、鲭鱼、轻炙过嘅梳子鱼，新鲜又爽口
.
一品料理：
热食是龙虾薯仔球，几特别但太咸，有点流
.
旬の寿司7 贯：
因为我已经很饱了，扭握寿司时，师傅把我的饭量缩小了
每款寿司都已经调好味，最推荐的是牡丹虾、拖罗及海胆，非常新鲜、鲜甜
👍另外，寿司旁放了萝卜渍物，都是自家制柚子腌成，解腻又清新
.
汁物：
味噌汤太咸，偏普通
.
甜点：
柠檬雪葩，味道清新，清除油腻感，洒上少许Oreo碎，带点甜味
.
- 总体评分 -
景色：9/10
食物：8.5/10
服务：9/10
张贴
