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2018-01-23
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这夜初访位于太古城的Mango Tree Café。一踏进餐厅，便被这里彷如身处园林布置的浓浓度假风布置吸引了。用餐环境舒适轻松，气氛休闲得来亦够摩登型格，第一印象良好。Mango Tree Café主打摩登创意泰菜，头盘、主菜甚至甜品与饮品都加进不少创新元素，部份菜式也可以找到外国菜影子，例如融合东方与西方口味的薄饼与意大利面食等，配搭有趣。这夜我们点了3款前菜小食，包括「烤猪肉鲜虾米纸卷」($88)、「香茅椒盐炸鱿鱼圈」($88) 与「酸辣扎肉生菜包」($88)。当中我最喜欢就是香辣惹味的「酸辣扎肉生菜包」，酸辣醒胃，很有泰国东北菜的风味。「香茅椒盐炸鱿鱼圈」炸得香脆，清香的香茅香颇突出，好吃。Mango Tree Café共有5款薄饼，只限平日晚市及周末午市与晚市时段供应。我们这次选的「荔枝烤鸭薄饼」($148)，香甜美味，口味中西合璧，效果不错。真期待下次再来吃「冬荫鲜虾薄饼」、「招牌帕泰(phad thai)薄饼」和「金不换辣肉碎薄饼」等泰国风薄饼！凉凉天气下食煲仔菜总会感到特别窝心。原来Mango Tree Café也有煲仔菜，而且2月13日前逢星期一至四，每晚都会推出一款
Mango Tree Café主打摩登创意泰菜，头盘、主菜甚至甜品与饮品都加进不少创新元素，部份菜式也可以找到外国菜影子，例如融合东方与西方口味的薄饼与意大利面食等，配搭有趣。
这夜我们点了3款前菜小食，包括「烤猪肉鲜虾米纸卷」($88)、「香茅椒盐炸鱿鱼圈」($88) 与「酸辣扎肉生菜包」($88)。
当中我最喜欢就是香辣惹味的「酸辣扎肉生菜包」，酸辣醒胃，很有泰国东北菜的风味。
酸辣扎肉生菜包
$88
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「香茅椒盐炸鱿鱼圈」炸得香脆，清香的香茅香颇突出，好吃。
香茅椒盐炸鱿鱼圈
$88
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Mango Tree Café共有5款薄饼，只限平日晚市及周末午市与晚市时段供应。我们这次选的「荔枝烤鸭薄饼」($148)，香甜美味，口味中西合璧，效果不错。真期待下次再来吃「冬荫鲜虾薄饼」、「招牌帕泰(phad thai)薄饼」和「金不换辣肉碎薄饼」等泰国风薄饼！
荔枝烤鸭薄饼
$148
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凉凉天气下食煲仔菜总会感到特别窝心。原来Mango Tree Café也有煲仔菜，而且2月13日前逢星期一至四，每晚都会推出一款半价泰式煲仔菜呢。
每份煲仔份量约4位用，这夜我们人数够多，可以一次过点了多款齐齐分享。其中的「鱼露虾干芥兰煲」($88)，还未上枱就闻到香喷喷，吸引。
鱼露虾干芥兰煲
$88
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「马拉盏鸡煲」($138)与「森巴牛仔骨煲」($148)都颇惹味，尤其「森巴牛仔骨煲」很有中式牛仔骨的风味，酸酸甜甜，伴饭一流。
很适合伴饭吃的，还有这道带香辣浓郁椰香酱汁的「蕉叶烧石斑鱼柳」($198)。
说到这夜我最喜欢的一道菜，就是「金不换蚬肉扁意粉」($128)。有点像泰国版的蚬肉意粉，吃起来多份香辣及清新金不换香，软硬度适中的扁意粉煮得入味，每口都是惹味好滋味。
金不换蚬肉扁意粉
$128
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Mango Tree Café这里的甜品都带浓浓泰国风味，看见menu已经觉得很吸引了～ 
大家选了「泰茶拉米苏」($58)、「芒果糯米饭」($58)和「班兰焦糖炖蛋」($48)，3款都很不错，说到大家最喜欢的，相信应该是「芒果糯米饭」吧。
饮品方面，泰式鸡尾酒如招牌Mango Mojito、Pineapple Peppertini、Pandan Colada看来都很有特色。不过这夜不想喝酒，好在餐厅也有不少非酒精类选择，例如鲜果系「Mix」健康特饮，和多款泰式冰茶。
Thai Yuanyang
$48
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我选了杯无酒精的饮品Thai Yuanyang ($48)。这杯泰式鸳鸯以泰式冰茶加咖啡，在来一球香甜浓郁奶茶雪糕，好饮。如果你也如我般喜欢饮泰式奶茶和鸳鸯，相信这杯Thai Yuanyang也会同样很对你的口味呢
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