摩登堂 (荃灣廣場) (已結業)

今日跟朋友聚会，选择来了这间摩登堂，这间餐厅有多款新派泰国菜，款式又多，而且环境和位置也相当舒适和宽敞。跟朋友一同看餐牌，决定了点数款食材互相分享。我们点了一人一杯的特色饮品，提子菠萝梳打冰，青青甜甜的提子和菠萝香气，充满夏日色彩，果味清甜十分解渴。柚子蜜桃四季春，四季春茶味香浓，混入了柚子和蜜桃的果香，这杯特饮不错。吃泰国菜，又点可以不点选香茅猪颈肉呢？这餐厅的香茅猪颈肉份量充足，香气四溢，十分丰盛，猪颈肉一片一片的放置到精美的碟上，十分美丽。而且猪颈肉又香又浓，肉质腍腍的又有咬口，相当惹味。仲可以配埋泰式酱又有另一番风味。椰子香茅奶油蚬汤，这个汤相当足料，一整锅都是又白又清甜的奶油蚬汤，然后锅内仲有满满的蚬肉。卖相相当吸引，而且仲香喷喷，超级鲜甜。一锅汤已这么多的蚬炮制，所以汤真的很鲜。这个蚬汤足够两人分享，份量充足，每人都吃到无数的蚬，大满足。虾头油大虾炒金边粉，大虾爽口弹牙，啖啖肉好味。金边粉炒得又香又好味。配埋碟上的配料，如花生碎等等拌匀来吃，金边粉啖啖都十分出色，而且炒得相当干身，又有浓浓的虾香气，正。吃饱饱正餐，当然少不了吃甜品，这间餐厅的甜品，而且选择又多。今次我跟朋友