雲南人家風味餐廳 (已結業)

上星期特意来到新蒲岗但吃不到豆花米线...心有不甘...星期五晚上再来一遍…这次没有理由不开门了吧~终于有开了…在晚上这家店灯花通明其实很容易就看得到…晚上将近八点…大约有八成满…一坐下想也不用想就点了德胜豆花米线…另外还加了一杯木瓜冰…思前想后到底是两个人share一碗还是应该再叫一碗汤米线才好…最终还是点了一客小食…就是都被食友们评为很不济的臭豆腐…看看是否真的如此不好吃…首先米线先来…一上台就闻到很香…首先把豆花和米线都搅拌好…试一口米线…非常滑…本身米线已经很滑…再加上豆花确实是锦上添花呢…这碗捞米线表面浮了一层红色的辣油看上去好像很辣…但其实不然…只有正常潮式辣油的程度…这种辣的程度不是吃得很辣的人都接受得到…配料简简单单的只有酸菜…肉酱和花生…我个人就觉得酸菜酸了点…肉酱很惹味…整体上十分好…是我现时为止吃过最出色的捞米线…一想起就想再吃...木瓜冰原来跟木瓜是没有关系的…不是用木瓜做的…看餐牌介绍好像是什么果实的种子做成的…清清凉凉不太甜…有点像台湾的爱玉冰…~臭豆腐呢…果真不太臭…配上微辣腐乳酱…咬一口…热辣辣的…只是豆腐很实…感觉不像在吃豆腐…墙上的报纸说是老板特意在