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2019-09-02
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今日继续系长沙湾揾好嘢食，系某条横巷揾到呢一间云南米线特色小店，酸辣麻辣米线，街上都越开越多！所以唔够有特色，都好轻易会被淘汰！今次想推介既呢间小店，店内位置虽然唔系好大，不过食好野系需要等待既！大概等左十分钟，都好快有得入座！入正题！呢间小店特色除左有一如既往食开既汤米线/红薯粉，可以拣唔同配菜，酸辣同麻辣，选择辣度；特色之一就系捞！当然我今次就拣左我最爱既红薯粉啦，值得一赞既系呢到既红薯粉仲有分幼版同宽版，非常贴心！秘制酱汁捞红薯粉（鱼皮饺，13味鸡肉，芝心丸）+豆浆$49今次挑选既系捞幼红薯粉，拣左唔辣酱汁加三个配菜。价钱黎讲，四十几蚊包三款𩠌，都算正常价钱！捞红薯粉真系第一次食，味道好入味，我觉得酱汁有小小似系韩国食到既炸酱面味道咁，酱汁份量刚好，每一条红薯粉都沾到浓厚味道！但我觉得酱汁其次，红薯粉既面质先系重点！！！面质好q弹，有咬口，粗幼既厚度都恰到好处！整个味道好夹，所以十分推荐给捞红薯粉爱好者！𩠌方面，鱼皮饺同芝心丸都无特别啦，三款𩠌中，个人比较偏爱13味鸡肉，鸡肉微嫩，而鸡肉好似有加入到7味粉，调味过所以更香口特别，下次也可以一试！
入正题！呢间小店特色除左有一如既往食开既汤米线/红薯粉，可以拣唔同配菜，酸辣同麻辣，选择辣度；特色之一就系捞！当然我今次就拣左我最爱既红薯粉啦，值得一赞既系呢到既红薯粉仲有分幼版同宽版，非常贴心！
秘制酱汁捞红薯粉（鱼皮饺，13味鸡肉，芝心丸）+豆浆$49
今次挑选既系捞幼红薯粉，拣左唔辣酱汁加三个配菜。价钱黎讲，四十几蚊包三款𩠌，都算正常价钱！捞红薯粉真系第一次食，味道好入味，我觉得酱汁有小小似系韩国食到既炸酱面味道咁，酱汁份量刚好，每一条红薯粉都沾到浓厚味道！但我觉得酱汁其次，红薯粉既面质先系重点！！！面质好q弹，有咬口，粗幼既厚度都恰到好处！整个味道好夹，所以十分推荐给捞红薯粉爱好者！𩠌方面，鱼皮饺同芝心丸都无特别啦，三款𩠌中，个人比较偏爱13味鸡肉，鸡肉微嫩，而鸡肉好似有加入到7味粉，调味过所以更香口特别，下次也可以一试！
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