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2014-01-20
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今晚有幸掹住 Gary 兄车边，带在下到湾仔出席饭局，实在感激食友的安排。席上遇到相熟食友，也认识了新的食友，在下实在感到十分荣幸。另外，也要感谢餐厅的邀请，让在下可以品尝泰菜之余，也品尝到泰式盆菜。曼谷泰菜位于湾仔骆道君悦居的二楼，从芬域街乘搭升降栈便可到达。餐厅环境摩登，木地板加上倣墙配芥辣梳化，感觉上也醒目，而且餐厅一边可以橺一间房，让食客有一种私隐的感觉。而餐厅也挂了木刻和泰式摆设，也有别于其他泰国餐厅。另外，餐厅虽位于二楼，但也有落地玻璃，让食客可以饱览街道景色。椰青（四十五个大洋）餐厅先为咱们送上 Welcome Drink，在下选择了一个椰青。椰青汁冰凉清甜，再用匙羮起了椰子肉，棷子肉也具清甜可口，唯椰青肉较难起出来，要慢慢来呢！泰式虾片（十五个大洋）餐桌上也有泰式虾片，虾片脆而惹味，也有微辣，而且也丰有虾味，令在下爱不惜手呢！冬荫公（二百一十八个大洋）泰菜必点的冬荫公，当中的香茅、姜、辣椒、柠檬叶、草菇和虾等配料，再以鲜艳的红色见人，也以辣味来招呼食客。其实这个已经不算太辣，不会太喉吧。泰式鱼肚羮（二百一十八个大洋/六至八位用）是晚的另一个汤。汤底较稠结，用料十足而且清
曼谷泰菜位于湾仔骆道君悦居的二楼，从芬域街乘搭升降栈便可到达。餐厅环境摩登，木地板加上倣墙配芥辣梳化，感觉上也醒目，而且餐厅一边可以橺一间房，让食客有一种私隐的感觉。而餐厅也挂了木刻和泰式摆设，也有别于其他泰国餐厅。另外，餐厅虽位于二楼，但也有落地玻璃，让食客可以饱览街道景色。
椰青（四十五个大洋）餐厅先为咱们送上 Welcome Drink，在下选择了一个椰青。椰青汁冰凉清甜，再用匙羮起了椰子肉，棷子肉也具清甜可口，唯椰青肉较难起出来，要慢慢来呢！
泰式虾片（十五个大洋）餐桌上也有泰式虾片，虾片脆而惹味，也有微辣，而且也丰有虾味，令在下爱不惜手呢！
冬荫公（二百一十八个大洋）泰菜必点的冬荫公，当中的香茅、姜、辣椒、柠檬叶、草菇和虾等配料，再以鲜艳的红色见人，也以辣味来招呼食客。其实这个已经不算太辣，不会太喉吧。
泰式鱼肚羮（二百一十八个大洋/六至八位用）是晚的另一个汤。汤底较稠结，用料十足而且清甜，内里的材料也十分咬口，其中的鱼肚是在下其中喜爱食物之一。
大虾混合了辣椒、蒜片、葱粒及各种香料爆香了的大虾。由于有这么多香料，而且大虾金壁辉煌，吃起来很惹味，而且大虾够鲜味和弹牙，甚具劲嚼，口感都几丰富，不过就略为偏干少少，但问题不大。
泰式小食拼盘（一百一十八个大洋/大）内里包括有香叶包鸡、泰式春卷、泰式虾饼、暹罗炸鱼饼，阵容认真丰富鼎盛，在下只是尝过香叶包鸡，炸虾及炸鱼。香叶包鸡滑溜而够嚼劲，炸虾也香口又富咬口，炸鱼都几滑溜和够口香。
泰式炸虾饼（七十八个大洋/四件）餐厅公关恐怕咱们不够分，特意加多两碟半炸虾饼，一共十件。
串烧沙爹（一百四十八个大洋/一打）串烧共有三款，包括猪，牛及鸡，在下只有试过猪肉和鸡肉，肉质嫰滑有咬口和噣劲，而且均有炭烧的香味，加上沙爹，就特别惹味。
泰式虾球炒金边（八十二个大洋）一般来说，炒金边粉都会几辣的，但这个却带有酸酸甜甜和微辣，入口容易。材料包括了蒽，虾球和青柠等。虾球都几爽口弹牙。
由于篇幅有限，尚有其他分享，请留意下一篇。
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