金燕島潮州酒樓

营业中

休息中

星期六早收，和太座二人吃点心当午餐。可能因已过午饭时间，所以不用等位，而且还被安置到一个舒适的二人卡座。看过餐牌，叫了以下的点心。香茜鱼翅饺 ～ 内有有虾仁、猪肉、芫茜，虾肉和猪肉也弹牙爽口，加上芫茜的香气和薄而有韧度的饺子皮；是非常讨好的一款点心。蒸潮州韭菜粿～ 喜爱韭菜的我俩当然不会错过韭菜类的小点了，配以虾干、肉碎；真真是皮薄馅靓，每人两个，无得争蜜汁叉烧酥 ～ 样貌看似对办，谁知一咬下去软淋淋的一点也不酥化，不知是否经已放置了一段时间；而叉烧亦偏干和瘦。鲜虾腐皮卷 ～这个炸得颇脆口， 可惜油份太多；如上碟前先用隔油纸吸收了多余的油份就更好了。瑶柱珍珠鸡～ 之前吃的都是轻量级的，也是时候吃点有份量的填填肚子了，这珍珠鸡散发着荷叶的香味；馅料有猪肉、蛋黄、东菇粒、虾干及火腿；材料丰富，而分量也足，正合我这种饭桶的心意。