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2022-12-04
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世界杯，当然要支持一下亚洲队伍。我就一直都非常喜欢韩国的 Son Heung min，所以我和朋友就一于在韩国队比赛当日，去食这间「元老炸鸡店」李家，身穿韩国队波衫隔空支援一下。来到位于湾仔的分店，想说原来李家在香港确实有不少分店。虽说这间是湾仔分店，但如果从实际出发角度，其地理位置是较接近铜锣湾的，就是在鸭颈桥往湾仔方向前少少，地铁站行过去的话就建议出铜锣湾站吧。餐厅设有室内和室外的位置，里面都坐得相当舒服，听着K pop 一边倾偈气氛非常轻快。贵为元祖的炸鸡店，未坐低已经想好要食什么了。但除了炸鸡之外，李家亦有不同韩系菜式选择。⇈ 1. 原味炸鸡拼蜂蜜蒜蓉炸鸡食炸鸡，我的宗旨就是一定要食原味，见到餐厅可以让我们双拼口味，那就当然不可以放过，一于双拼来个双重享受。李家实在是有其独门炸鸡的技巧，炸鸡即使是原味，没有任何调味加落去，都非常有味道，而且咬下去时其肉汁真的会溅出来，肉味浓郁而滑溜。原味炸鸡确实会食到其原汁原味的味道。其实我原本以为双拼是一个篮装满，但原来餐厅会就着双拼来将炸鸡分开放，这样的话就不会令到鸡的味道互相影响，李家非常有心思。而蜂蜜蒜蓉的味道就不会过甜，对我来说就是恰
来到位于湾仔的分店，想说原来李家在香港确实有不少分店。虽说这间是湾仔分店，但如果从实际出发角度，其地理位置是较接近铜锣湾的，就是在鸭颈桥往湾仔方向前少少，地铁站行过去的话就建议出铜锣湾站吧。餐厅设有室内和室外的位置，里面都坐得相当舒服，听着K pop 一边倾偈气氛非常轻快。
贵为元祖的炸鸡店，未坐低已经想好要食什么了。但除了炸鸡之外，李家亦有不同韩系菜式选择。
⇈ 1. 原味炸鸡拼蜂蜜蒜蓉炸鸡食炸鸡，我的宗旨就是一定要食原味，见到餐厅可以让我们双拼口味，那就当然不可以放过，一于双拼来个双重享受。李家实在是有其独门炸鸡的技巧，炸鸡即使是原味，没有任何调味加落去，都非常有味道，而且咬下去时其肉汁真的会溅出来，肉味浓郁而滑溜。原味炸鸡确实会食到其原汁原味的味道。
原味炸鸡
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原味炸鸡
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蜂蜜蒜蓉炸鸡
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蜂蜜蒜蓉炸鸡
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今日决定是个「食肉日」，除了炸鸡以外，韩式烧五花腩肉都是非常吸引。李家以铁锅来将五花腩肉盛载，所以腩肉可以保持余温。餐厅将腩肉烧得皮甜肉滑，特别喜欢食腩肉的脆皮，而且腩肉肥瘦比例刚好，食落毫无腻感。
烧五花腩肉
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烧五花腩肉
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一杯冰冻黑莓梳打来配肉食就一流。
黑莓梳打
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韩国菜
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