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2016-02-18
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今晚一行9人聚集大角咀边行边揾食见到哩间餐厅外观光亮整齐 就决定入去一试我哋总共叫咗8个菜式:1. 捞喜手撕鸡 手撕鸡一只份量十足，配有扎肉和青瓜条垫底，几清新鸡肉嫩滑并带有麻辣的麻味，但一啲都唔辣 2. 芥末脆皮猪手 名乎其实，皮够脆的猪手，肉嫩有适当咸香但食唔出芥末味，旁边的酱味道系沙律酱，如果芥末味系来自酱料，应该要放多啲芥末了~事实上猪手唔沾酱已够好食！3. 拔丝咕噜肉咕噜肉的味道可以，肉质脂肪均匀，不会鞋又不会油腻可能用了拔丝的方法处理，加上猪肉系条状，外皮比平时的咕噜肉硬一点，我个人比较喜欢平时的外表口感~4. 笼仔金蒜蒸斑球饭 鱼肉滑嘟嘟，个饭吸收晒上面材料嘅精华，入晒味，真系无得弹！5. 咸鱼香煎手剁肉饼6. 生啫芥兰炒安格斯牛仔粒煲哩个菜最适合钟意食浓口味嘅人~ 7. 海味粉丝杂菜煲 家人非常欣赏虾干8. 渔馆小炒皇哩个小炒皇只有虾干、腰果和菜段和我心目中的有颇大分别，缺少了鱿鱼、虾仔、红罗卜等材料有啲失望呢 今晚招待我哋嘅侍应姨姨人很好而且大部份菜式都有质素、有水准绝对可以再去试其他小菜！
边行边揾食
见到哩间餐厅外观光亮整齐
就决定入去一试
我哋总共叫咗8个菜式:
1. 捞喜手撕鸡
捞喜手撕鸡
$208
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鸡肉嫩滑并带有麻辣的麻味，但一啲都唔辣
2. 芥末脆皮猪手
芥末脆皮猪手
$108
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但食唔出芥末味，旁边的酱味道系沙律酱，如果芥末味系来自酱料，应该要放多啲芥末了~
事实上猪手唔沾酱已够好食！
3. 拔丝咕噜肉
拔丝咕噜肉
$88
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可能用了拔丝的方法处理，加上猪肉系条状，
外皮比平时的咕噜肉硬一点，我个人比较喜欢平时的外表口感~
4. 笼仔金蒜蒸斑球饭
笼仔金蒜蒸斑球饭
$138
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5. 咸鱼香煎手剁肉饼
咸鱼香煎手剁肉饼
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6. 生啫芥兰炒安格斯牛仔粒煲
生啫芥兰炒安格斯牛仔粒煲
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7. 海味粉丝杂菜煲
海味粉丝杂菜煲
$88
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8. 渔馆小炒皇
渔馆小炒皇
$88
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和我心目中的有颇大分别，缺少了鱿鱼、虾仔、红罗卜等材料
有啲失望呢
今晚招待我哋嘅侍应姨姨人很好
而且大部份菜式都有质素、有水准
绝对可以再去试其他小菜！
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