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2018-05-28
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去中环饮野前先食过饭，可以试下呢间越南粉，cp值相当高，份量多又好味。门口喺bar枱设计，似日式拉面店格局。有挂勾放东西，很贴心的设计。主要食pho和vermicelli，有小食，冇加一服务费。+$12 青柠梳打，多青柠，夏天饮好清凉。+$15/一件 自家制鸡肝酱蜜糖多士，厚厚的chicken liver pate搽上crispy的法包，口感甘香丰腴，配honey、black pepper、洋葱和herb，可减轻腻感，整体好夹，highly recommend。招牌pho特别$96配料丰富，有生牛肉、牛腩片、牛脷、牛筋、牛柏叶、牛丸、扎肉、萝卜，每款都相当有质素，生牛肉超嫩的，汤底清甜而不咸，河粉够爽口。+$15 牛油鸡亦/2只，脆卜卜，香喷喷，趁热食，真正的外脆肉软，yumyum。附上腌萝卜，可以refresh口腔的味道。鱼露用玻璃樽装好精致。捞檬孖宝($72)，好大份，拣左烧猪肉和春卷。烧猪肉好香，腌得好入味，肉质松软带甜味。有大量蔬菜，青瓜片、萝卜丝、芽菜、葱、芫荽、生菜、花生碎，口感爽口又清新，加些鱼露mix up超美味。+$9 特式柠檬茶，大杯抵饮，用上青柠，茶味十足，好好饮
门口喺bar枱设计，似日式拉面店格局。
有挂勾放东西，很贴心的设计。
主要食pho和vermicelli，有小食，冇加一服务费。
+$12 青柠梳打，多青柠，夏天饮好清凉。
+$15/一件 自家制鸡肝酱蜜糖多士，厚厚的chicken liver pate搽上crispy的法包，口感甘香丰腴，配honey、black pepper、洋葱和herb，可减轻腻感，整体好夹，highly recommend。
招牌pho特别$96
配料丰富，有生牛肉、牛腩片、牛脷、牛筋、牛柏叶、牛丸、扎肉、萝卜，每款都相当有质素，生牛肉超嫩的，汤底清甜而不咸，河粉够爽口。
+$15 牛油鸡亦/2只，脆卜卜，香喷喷，趁热食，真正的外脆肉软，yumyum。附上腌萝卜，可以refresh口腔的味道。
鱼露用玻璃樽装好精致。
捞檬孖宝($72)，好大份，拣左烧猪肉和春卷。烧猪肉好香，腌得好入味，肉质松软带甜味。有大量蔬菜，青瓜片、萝卜丝、芽菜、葱、芫荽、生菜、花生碎，口感爽口又清新，加些鱼露mix up超美味。
+$9 特式柠檬茶，大杯抵饮，用上青柠，茶味十足，好好饮。
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