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2015-08-22
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拥抱甜品@passion by gerards葵芳新都会一排的酥皮饼食，定力小一点都控制不到自己。passion by gerards的甜品包点著实吸引,除此之外更有三文治咖啡, 以前都主力光顾湾仔店, SHOPPING时见到新都会新开了间分店,忍不住外带面包糕点回去享用。统一的CAFE格局, 人流很旺呀！先打包份三文治，火鸡南瓜$48， 烘底好香，面包外脆中间软熟有面粉香，南瓜蓉带出清甜，酱汁有点酸同黑椒香调节一下南瓜， 加火鸡片整体都很轻宜，也不必太花巧，作为一份晚餐刚刚好。印式鸡pizza$ 95， 即造10分钟，拿走包得美轮美奂，纸盒系上了黑丝带。火箭菜分开了另一个盒子，吃前才洒上就能维持爽爽的口感了。 饼底是自家搓，非白面粉哦，啡黑色是麦粉，发烤后充满了香气，烘后边位脆身也比较有质感同结实。扫上茄酱芝士很具风味，鸡肉块用了香料腌过，如果芝士多加些做到拉丝效果就更完美了。自选salad 250g, 3 款 $42， 一个人吃点了水牛芝士蕃茄，红菜头同炒杂菜，这组合我午餐经常食的light lunch来的，底下的菜加了橄榄油调和。卖相每件都精致到会我情迷意乱，pastry 选了人
葵芳新都会
一排的酥皮饼食，定力小一点都控制不到自己。passion by gerards的甜品包点著实吸引,
除此之外更有三文治咖啡, 以前都主力光顾湾仔店, SHOPPING时见到新都会新开了间分店,忍不住外带面包糕点回去享用。
统一的CAFE格局, 人流很旺呀！
先打包份三文治，火鸡南瓜$48， 烘底好香，面包外脆中间软熟有面粉香，南瓜蓉带出清甜，酱汁有点酸同黑椒香调节一下南瓜， 加火鸡片整体都很轻宜，也不必太花巧，作为一份晚餐刚刚好。
印式鸡pizza$ 95， 即造10分钟，拿走包得美轮美奂，纸盒系上了黑丝带。火箭菜分开了另一个盒子，吃前才洒上就能维持爽爽的口感了。 饼底是自家搓，非白面粉哦，啡黑色是麦粉，发烤后充满了香气，烘后边位脆身也比较有质感同结实。扫上茄酱芝士很具风味，鸡肉块用了香料腌过，如果芝士多加些做到拉丝效果就更完美了。
自选salad 250g, 3 款 $42， 一个人吃点了水牛芝士蕃茄，红菜头同炒杂菜，这组合我午餐经常食的light lunch来的，底下的菜加了橄榄油调和。
卖相每件都精致到会我情迷意乱，pastry 选了人气的杂果酥皮，酥皮富牛油香，挤上custard 酱，点缀以缤纷的水果包括草莓，奇异果片等等，咬下custard 细滑，份量刚刚好就不怕custard 太多太滞，牛油香酥皮轻盈又有薄薄的面包松软在内。
晚上去受欢迎的也沽空了，手快有手慢无。
甜品点了earl grey pear 同热情果黑莓饼 各$41，因是moussecake , 拿回家热溶了，不好意思影相了。不少梨肉加在蛋糕中 ，面层朱古力浓郁迷人。而热情果黑味则有莓的酸香，底下的朱古力脆脆丰富了mousse cake的口感同层次。每人平均消费$100
还有很多精致甜品想每试每年击破。
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