CHEF STAGE de Eddy Chu (已結業)

在尖沙咀亚士厘道的高层楼上，CHEF STAGE de Eddy Chu将美味与艺术完美地融合在一起。这里不仅有窗外的日落海景，还有live演唱，为你带来一场视觉、听觉、味觉的三重享受。前菜中的焗连壳法国田螺将地中海的海洋风味带到你的口中，每一口都充满了咸香与脆感；松露煮日本年糕则是将东西方的食材cross over，想不到意想不到的夹😎餐汤部分，黑松露蘑菇汤🍄拥有浓郁的松露香气与蘑菇的鲜甜，口感丰富而层次分明；至于鲜蟹肉浓汤配生蚝杯🦪，浓郁的蟹肉与新鲜的生蚝相融，带来一种丰富而深入的口感。主菜的西班牙黑毛猪肋条肉🐖，烹调得恰到好处，肉质鲜嫩且富有弹性；而烧牛舌配芥辣蜜糖则是一道创新的杰作，牛舌🐂的鲜美与芥辣蜜糖的甜辣交织，使人回味无穷😋整个用餐过程中，餐厅的服务人员都非常细心，无论是食物的介绍还是餐具🍴的摆设都显示出他们的专业和贴心。另外，食物的摆盘也相当精致，每一道菜都如同一件艺术作品，让人赏心悦目☺️总括来说，CHEF STAGE de Eddy Chu是一个美食与艺术的完美结合，在这里用餐，你可以享受到新鲜的食材，精致的摆盘，还有窗外的美景，确实是一个与朋友聚餐的绝佳选择👍🏼