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2013-01-18
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上个月，我自己走到位于中环皇后大道中118 号 5楼的 <Gooday Cafe> 品尝花茶！ 起初我打算星期六尝尝午餐，后来，收到食友 Liz 的留言，看她几有兴趣！ 胆敢相约从未见过面的她，一起重温滋味！ <Gooday Cafe> 由两位女店主开设！一位短发、一位长发，她们笑容甜美又热情招待！ 其中一位更是 Wedding planner！ 门外杂志架摆放不少女性杂志及结婚杂志，让等候的女生可看杂志解闷！认真周到！听其中一位女店主说，她以姊妹裙作灵感，设计纯白丝绢椅套缀香槟金色蝴蝶结，华丽大方！ 令人意想不到这里竟然可摇身一变成为婚礼注册场地！白色浪漫气氛衬托底下，充满梦幻感觉！如果想简单与低调结婚的新人，最适合不过！女店主幸运地聘请了两位酒店出身的 90 后厨师，创意无限！ 经他们弄出来的食物卖相精致！ 讨人欢心！亦能达至女店主的要求！绝对值得支持鼓励！我觉得厨师是餐厅的灵魂，缺一不可！我们一行三位女生，看过以牛油纸印制的餐牌，选出两份商务午餐！恰巧！刚刚落完单，屯门街坊食友 Snoopy 也走来！ 我们在屯门从未碰见过，竟在中环的楼上餐厅见到她
<Gooday Cafe> 由两位女店主开设！一位短发、一位长发，她们笑容甜美又热情招待！ 其中一位更是 Wedding planner！
门外杂志架摆放不少女性杂志及结婚杂志，让等候的女生可看杂志解闷！认真周到！听其中一位女店主说，她以姊妹裙作灵感，设计纯白丝绢椅套缀香槟金色蝴蝶结，华丽大方！ 令人意想不到这里竟然可摇身一变成为婚礼注册场地！白色浪漫气氛衬托底下，充满梦幻感觉！
如果想简单与低调结婚的新人，最适合不过！
女店主幸运地聘请了两位酒店出身的 90 后厨师，创意无限！ 经他们弄出来的食物卖相精致！ 讨人欢心！亦能达至女店主的要求！绝对值得支持鼓励！我觉得厨师是餐厅的灵魂，缺一不可！
我们一行三位女生，看过以牛油纸印制的餐牌，选出两份商务午餐！恰巧！刚刚落完单，屯门街坊食友 Snoopy 也走来！ 我们在屯门从未碰见过，竟在中环的楼上餐厅见到她！实在惊喜！ 于是，我们四人共点了三份商务午餐！
女店主别出心裁地为女生份量而设的商务午餐，包括：主菜、小食及甜品等，主菜 / 饭 / 意粉是七成份量，让女生可品尝汤、小食及甜品后，又不会太饱！很细心！ 真是值得一赞！当然，男士亦可要求多饭 / 意粉，而不会另加收费！
先送上南瓜汤及蔷薇洛神花包！以彩绘花器皿盛载，跟南瓜汤及蔷薇洛神花包很衬色！
南瓜汤用上不少南瓜煮成，可见匙羹上的南瓜肉，很足料！ 还混合香草、甘荀及芝士，入口香甜幼滑带咸香！味道天然浓郁！美味极了！
蔷薇洛神花包在第一篇食评已提及过，只发现下午茶有两件，午餐则只有一件，份量刚好！
[b温馨提示！怀孕及月经来潮的食客均不适合饮花茶！芊日红+玫瑰花茶
上次女店主给我看过芊日红，令我蠢蠢欲动想试，听女店主说芊日红是无味！所以，特意配搭玫瑰花，却有意想不到的效果！恰巧！当日跟餐的花茶正是芊日红+玫瑰花茶！实在令我高兴！
粉红色的花茶很迷人！绝对不逊色给金百合花茶！ 因为天气转冷容易口干，芊日红有助舒缓喉咙。 玫瑰则散发优雅清香！还有美颜功效！ 玫瑰花真的女生的恩物！
金百合花茶
另外点的花茶，她们见到金百合在茶壸中的璀璨动人一面，也不禁说好吸引！ 由于，上次时间关系！我匆忙饮了半壸便离开，今次，让金百合花浸泡久一点，花茶味更出，味道淡雅！
不论午餐抑或下午茶，同样以精致木盘送上；当然，前者比后者更丰盛了！木盘上整齐地摆放著商务午餐的主菜、小食及甜品等。女店主介绍每款食物的特色与进食方法！相当贴心！
小食
黑松露天使蛋
先把蛋黄刮出来，加上忌廉及调味料后，以唧花形式唧上蛋白中！工序繁复！ 表面缀以黑松露，犹如天使般美丽动人！ 蛋黄湿润软滑带黑松露独特菌香！真是夹配！
薯立方
起初，我以为薯立方好像一粒方糖！原来实物是圆柱体！ 小巧精致！女店主建议我们要一口吃掉整粒薯立方，才可感受个中味道！微辣确实带来一刹那刺激！ 如果，分开两啖来食的话，会是先辣后淡！感觉完全不同！
杂菜薯蓉沙律伴蜜糖芥末酱
杂菜包括小菠菜、紫椰菜、火箭菜等，爽脆新鲜而且颜色鲜艳！ 芥辣黄的蜜糖芥末酱，酸中带甜，味觉上更精彩！ 至于，杂菜下的薯蓉，既软滑又富牛油香的薯蓉，当中混入了小薯粒，极具口感！令人充满惊喜的！
主菜我的选择：芝士五色菜焗饭 $69
为午餐中的唯一一款素菜，五色菜是甘荀、西兰花、薯仔、蕃茄、洋葱，色泽分明！以芝士焗至微焦，香气诱人！ 加上份量十足！全部蔬菜皆新鲜，甘荀清甜、西兰花爽口、薯仔粉腍、蕃茄鲜红酸甜！洋葱清香！教人食不停啊！
美中不足的是用上泰国米煮成的白饭太黏又糊口，原来店方想把饭弄成雪糕球形状！ 看起来更吸引！而且方便放入迷你的小器皿，如果，食客想加饭，只要拿多一个小器皿便可以；据女店主称打后会用日本珍珠米取替，同样有黏黏的效果！
食友 Snoopy 的选择：日式咖喱鸡腿肉焗饭 $76日式咖喱微辣带甜，用上鸡脾肉，嫰滑无比！ 薯仔粉腍又入味！ 她说：很有家的风味！ 白饭吸收了咖喱汁精华，美味程度不容置疑！
食友 Liz 的选择：芝士烟肉露笋焗意粉 $76即叫即焗仍是热辣辣！ 意粉软硬适中！芝味浓郁！配上烟肉粒充满咸香！又是令人回味！
甜品焦糖菠萝 会员独享的礼遇
菠萝本身已经香甜多汁！加上焦糖，更添上一份甜美感！作为一口饭后果也不错！
木糠布甸
木糠布甸香滑不已！ 心形杯底设计花巧独特！ 令平凡的木糠布甸生息不少！女生必定大爱呢！
空运到港法式马卡龙 Macaron @$12 ( 多谢女店主诚意送赠 )由空运到港法，相信赞质素一定有保证！共有 8 款口味！我们尝了以下 4 款！
每款马卡龙香甜松脆！各有特色！
1) 无花果 (紫色)
有点点无花果籽，口感特别！亦是最好食的一款！
2) 士多啤梨 (粉红色)
食到有点点士多啤梨籽！甜而不腻！
3) 柠檬焦糖 (黄色)
富有柠檬芳香，也是较甜的一款，酸甜有致！真不错！
4) 可可 (咖色)
都几甜！没有什么特别！比其他逊色！
难得廉价尝到有水准之作，值得一试！
另有 Weekend Tea set $38/2 ，小食每款另加 $8 ( 设加一服务费)可选择两杯不同款式的花茶或一壶花茶！与朋友慢慢叹茶！
从食物及布置，每一细节都渗透著女生的心思与细腻！
如果，上午的营业时间提早至 8:30 的话，相信我也可以尝到这里的早餐！
张贴
