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2019-01-24
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这天与朋友在花墟买完花, 见时候不早就决定在花墟附近医医肚。 在花园街一带的餐厅林立, 但这晚是有囍吸引了我, 因为餐厅楼面面积大, 客人不会坐得迫迫夹夹, 而且菜色也多元化, 有港式菜色有星加坡菜有泰国菜也有马来西亚菜, 于是就和朋友在这里解决了我们的晚餐。我们叫了几款菜式:锅烧班腩168斑腩以锅奉上,上枱时滋滋作响, 而且一看就知不是普通廉价的鲶鱼腩, 以系肉嫩肥美,胶质甚重的龙趸骨腩。皮身充满弹性,择肥而㓥,鲜就是美,而且锅底有大把的姜葱,将鱼的鲜味升华至极致,尽得鲜甜浓香的精华。笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭 188当店员将笼仔放上枱打开盖的时候,一打开盖即蒜香扑鼻, 笼仔荷叶饭以荷叶放底,糯米就因此吸尽了开边鲜虾、荷叶和蒜蓉的味道。再者,虾肉色泽呈鲜白色,味道鲜美清甜。有囍海鲜汤 98有气海鲜汤材料丰富味道清甜。 以鲜虾、 班腩、花甲 煮成的海鲜汤, 配以豆腐和白菜仔 , 是一道海鲜汤之余也是一道杂菜海鲜煲 ,汤底鲜甜色泽呈白色, 而且份量也很多, 足够四人以上食用, 暖胃有饱肚呢。
我们叫了几款菜式:
锅烧班腩168
锅烧班腩
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斑腩以锅奉上,上枱时滋滋作响,
锅烧班腩
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而且一看就知不是普通廉价的鲶鱼腩, 以系肉嫩肥美,胶质甚重的龙趸骨腩。
锅烧班腩
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皮身充满弹性,择肥而㓥,鲜就是美,而且锅底有大把的姜葱,
锅烧班腩
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将鱼的鲜味升华至极致,尽得鲜甜浓香的精华。
笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭 188
笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭
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当店员将笼仔放上枱打开盖的时候,
笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭
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一打开盖即蒜香扑鼻,
笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭
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笼仔荷叶饭以荷叶放底,
笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭
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糯米就因此吸尽了开边鲜虾、荷叶和蒜蓉的味道。
笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭
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再者,虾肉色泽呈鲜白色,味道鲜美清甜。
笼仔蒜蓉开边虾蒸糯米饭
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有囍海鲜汤 98
有囍海鲜汤
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有气海鲜汤材料丰富味道清甜。
有囍海鲜汤
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以鲜虾、 班腩、花甲 煮成的海鲜汤, 配以豆腐和白菜仔 ,
有囍海鲜汤
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是一道海鲜汤之余也是一道杂菜海鲜煲 ,
有囍海鲜汤
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汤底鲜甜色泽呈白色, 而且份量也很多,
有囍海鲜汤
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足够四人以上食用, 暖胃有饱肚呢。
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