豚王 (已結業)

食过中环总店， 铜锣湾分店， 今次特地往尖沙咀新店试试， 位于尖沙咀棉登径， 位置有点僻， 但其实好近尖东站出口。中午一时，店内已差不多坐满， 外面仍未需要排队， 我们被安排坐门口第一张枱， 相比其余两间店已算很舒适。由于餐牌没有详细介绍「限定王」是什么， 便问侍应， 侍应指指墙壁的纸张说：「果个」就算介绍了， 其实限定王是咖哩。我估店主会定期更换限定王的口味， 所以并没有在餐牌上说明是什么。最后我点「黑王」， 朋友点「限定王」， 每人入座时获派一张纸， 根据自己的喜好选择面质， 汤底，豚肉类别等等。跟日本的「一兰」相似。我原本以为食完「黑王」， 牙齿会黑黑的， 但心想这个朋友好熟，不怕尴尬， 所以即管试试， 结果并没有我想像中这么黑， 汤底较为杰身， 味道几好，豚肉大大的。朋友的「限定王」同样汤底很杰， 有点辣， 豚肉较薄身， 整体味道比「黑王」好。这间店还有洗手间设备值得一赞。