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2019-11-07
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之前每次去找男友吃饭,也见到这间餐厅大排长龙。星期五晚刚好没什么人在门口等,这难逢的机会怎能错过?餐厅内是传统cafe格局,打开餐牌看到的是多国菜式,如:东南亚的海南鸡、日式的吉列猪扒饭、西式的意粉/Pizza、中式的笼仔饭等等。海南鸡饭以一个似是为这个主打菜式而设的全透明的玻璃盘盛载著鸡件、酱料、鸡汤、筷子、白饭等等,摆盘十分精美。其中汤是用一个小小的茶壶装著,令汤可以保温得较长时间。汤碗内放了一朵雪耳,将汤倒入碗中一同享用,无味精之余有种清润的感觉。鸡件连鸡胸部分也是嫩滑,份量也足够。酱料方面也跟坊间有点分别,其中我最喜欢的是中间的酸汁,如沾熏蹄的那种味道,配合鸡件很开胃。因怕长胖,所以只点了白饭,觉得有点硬。油饭的味道不知怎样呢?黑松露蟹肉石锅炒饭黑松露味炒入饭内,每一口也吃到黑松露的香甜。目测是手拆蟹肉舖在饭面,鲜味涌上。饭炒得粒粒甘香,份量亦足够。总括来说: 在东大街的餐厅中,南駅尚算出色,不过价钱个人觉得略贵,可接受。
星期五晚刚好没什么人在门口等,这难逢的机会怎能错过?
餐厅内是传统cafe格局,打开餐牌看到的是多国菜式,
如:东南亚的海南鸡、日式的吉列猪扒饭、西式的意粉/Pizza、中式的笼仔饭等等。
海南鸡饭
以一个似是为这个主打菜式而设的全透明的玻璃盘盛载著鸡件、酱料、鸡汤、筷子、白饭等等,摆盘十分精美。
其中汤是用一个小小的茶壶装著,令汤可以保温得较长时间。汤碗内放了一朵雪耳,将汤倒入碗中一同享用,无味精之余有种清润的感觉。
鸡件连鸡胸部分也是嫩滑,份量也足够。酱料方面也跟坊间有点分别,其中我最喜欢的是中间的酸汁,如沾熏蹄的那种味道,配合鸡件很开胃。
因怕长胖,所以只点了白饭,觉得有点硬。油饭的味道不知怎样呢?
黑松露蟹肉石锅炒饭
黑松露味炒入饭内,每一口也吃到黑松露的香甜。目测是手拆蟹肉舖在饭面,鲜味涌上。饭炒得粒粒甘香,份量亦足够。
总括来说: 在东大街的餐厅中,南駅尚算出色,不过价钱个人觉得略贵,可接受。
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