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2010-12-03
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假若一个在中环上班的人,有几间食店,一定会去过,其中一间,就是罗富记.早上的摆花街分店,食客稀少,中环上班大军来去匆匆,那有闲情坐下来吃碗生滚粥?想不起早上是没有蚬介鲮鱼球,只是得粥品,想吃猪腰,猪润,肉丸,要个及第粥,错不了,明知油条不是自己炸,也要一份.粥底绵滑,米煲到爆花,味道香甜,薄切的猪润带点爽脆感,猪腰还是有一点异味,肉丸松化而味鲜.油条非即炸当然差一点,浸在粥内,已经分不清即炸或隔夜了.及第粥连油条,$31埋单,贵?及第粥当然比有味粥贵,但不会来来去去,也是吃艇仔粥嘛.
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