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2010-10-04
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如果冇记错大约两星期前, 师傅同埋师妹加埋师妹嘅一位友人, 三个人一齐黎个饭局, 而是次饭局地点就由师妹揸旗; 最后师妹就拣左呢间食店作为当晚饭局嘅地点! 由于师傅当晚离开监房会比较夜, 所以当师傅一闪后, 立即致电师妹叫佢就番时间攞位!师妹同师妹友人当然比师傅早到, 而当师傅到达后, 发觉呢间食店人影得𠮶小猫几只, 根本就唔需要一早黎攞位, 望见咁嘅环境师傅个心都寒左一寒, 可惜个肚子又唔争气, 不停发出隆隆巨响, 于是唯有即刻柯打食物! 而师妹友人就话唔系好肚饿, 所以落单时基本上冇咩点预佢, 最后师傅就拣左几样野黎试下, 分别有小笼包, 红油抄手, 成都云白肉, 咸肉娃娃菜同埋蒸银丝卷!落完单等左一阵, 第一碟登场嘅系咸肉娃娃菜, 娃娃菜本身师傅唔食, 更加唔会就咁食咸肉啦, 于是又问下师妹掂唔掂呀, 佢就同师傅讲 “咸到咩咁, 好咸, 好咸”! 真系好彩师傅冇食到, 更好彩系师妹系话d娃娃菜咸, 而唔系话师傅咸, 好明显唔使试都知唔掂啦! 而第二道登场系成都云白肉, 一眼望埋去师傅都饱左一半, 卖相都算唔吸引, 放入口试真d发觉白肉好肥, 而且十分干身, 干中带韧, 配上嘅汁
师妹同师妹友人当然比师傅早到, 而当师傅到达后, 发觉呢间食店人影得𠮶小猫几只, 根本就唔需要一早黎攞位, 望见咁嘅环境师傅个心都寒左一寒, 可惜个肚子又唔争气, 不停发出隆隆巨响, 于是唯有即刻柯打食物! 而师妹友人就话唔系好肚饿, 所以落单时基本上冇咩点预佢, 最后师傅就拣左几样野黎试下, 分别有小笼包, 红油抄手, 成都云白肉, 咸肉娃娃菜同埋蒸银丝卷!
落完单等左一阵, 第一碟登场嘅系咸肉娃娃菜, 娃娃菜本身师傅唔食, 更加唔会就咁食咸肉啦, 于是又问下师妹掂唔掂呀, 佢就同师傅讲 “咸到咩咁, 好咸, 好咸”! 真系好彩师傅冇食到, 更好彩系师妹系话d娃娃菜咸, 而唔系话师傅咸, 好明显唔使试都知唔掂啦! 而第二道登场系成都云白肉, 一眼望埋去师傅都饱左一半, 卖相都算唔吸引, 放入口试真d发觉白肉好肥, 而且十分干身, 干中带韧, 配上嘅汁又辣都唔辣, 咸味反而重, 完全失去左食白肉嘅爽口同香辣, 绝对系不吃亦可, 至于伴底嘅粉皮亦系唔滑, 十分之鞋, 真系同呢间食店嘅伙计有得挥, 一样咁鞋口鞋面, 整碟成都云白肉算得上暂时师傅食过以来最差的!
红油抄手一放底, 师傅未食就已经爆左句 “抄手d肉一定好实”, 唔系话师傅自夸, 真系一望埋已经估到八九成, 于是再放入口一试, 发觉抄手皮都算薄身, 但馅料真的好实, 实得黎仲要咸, 咸得黎仲要唔辣; 食红油抄手最重要莫过于系个汁, 而呢个汁绝对做到三不, 不香不辣不惹味, 仲要偏咸, 真系 “攞东命三万”! 小笼包一笼四只, 一放底师傅又不禁讲左句 “小笼包块皮仲厚过师傅块面皮”, 果然小笼包块皮绝对系厚到咩咁, 厚就唔会穿, 唔穿就可以令小笼包里能有更多汤, 当放入口后, 满口系汤嘅感觉系做到了, 不过块皮就硬到咩咁, 令整个小笼包扣左唔少分! 最后系蒸银丝卷, 蒸银丝卷真系好松软, 绝对系即叫即蒸, 水准堪称全晚之冠!
总括黎讲食物水准绝不合格, 服饰态度不殷勤亦不友善, 环境普通清洁, 价钱亦唔算相宜, 埋单一百八十几, 抵食两个字喺呢间食店揾唔到! 师傅边吃就边弹, 如果冇记错大约两星期前, 师傅同埋师妹加埋师妹嘅一位友人, 三个人一齐黎个饭局, 而是次饭局地点就由师妹揸旗; 最后师妹就拣左呢间食店作为当晚饭局嘅地点! 由于师傅当晚离开监房会比较夜, 所以当师傅一闪后, 立即致电师妹叫佢就番时间攞位!
师妹同师妹友人当然比师傅早到, 而当师傅到达后, 发觉呢间食店人影得𠮶小猫几只, 根本就唔需要一早黎攞位, 望见咁嘅环境师傅个心都寒左一寒, 可惜个肚子又唔争气, 不停发出隆隆巨响, 于是唯有即刻柯打食物! 而师妹友人就话唔系好肚饿, 所以落单时基本上冇咩点预佢, 最后师傅就拣左几样野黎试下, 分别有小笼包, 红油抄手, 成都云白肉, 咸肉娃娃菜同埋蒸银丝卷!
落完单等左一阵, 第一碟登场嘅系咸肉娃娃菜, 娃娃菜本身师傅唔食, 更加唔会就咁食咸肉啦, 于是又问下师妹掂唔掂呀, 佢就同师傅讲 “咸到咩咁, 好咸, 好咸”! 真系好彩师傅冇食到, 更好彩系师妹系话d娃娃菜咸, 而唔系话师傅咸, 好明显唔使试都知唔掂啦! 而第二道登场系成都云白肉, 一眼望埋去师傅都饱左一半, 卖相都算唔吸引, 放入口试真d发觉白肉好肥, 而且十分干身, 干中带韧, 配上嘅汁又辣都唔辣, 咸味反而重, 完全失去左食白肉嘅爽口同香辣, 绝对系不吃亦可, 至于伴底嘅粉皮亦系唔滑, 十分之鞋, 真系同呢间食店嘅伙计有得挥, 一样咁鞋口鞋面, 整碟成都云白肉算得上暂时师傅食过以来最差的!
红油抄手一放底, 师傅未食就已经爆左句 “抄手d肉一定好实”, 唔系话师傅自夸, 真系一望埋已经估到八九成, 于是再放入口一试, 发觉抄手皮都算薄身, 但馅料真的好实, 实得黎仲要咸, 咸得黎仲要唔辣; 食红油抄手最重要莫过于系个汁, 而呢个汁绝对做到三不, 不香不辣不惹味, 仲要偏咸, 真系 “攞东命三万”! 小笼包一笼四只, 一放底师傅又不禁讲左句 “小笼包块皮仲厚过师傅块面皮”, 果然小笼包块皮绝对系厚到咩咁, 厚就唔会穿, 唔穿就可以令小笼包里能有更多汤, 当放入口后, 满口系汤嘅感觉系做到了, 不过块皮就硬到咩咁, 令整个小笼包扣左唔少分! 最后系蒸银丝卷, 蒸银丝卷真系好松软, 绝对系即叫即蒸, 水准堪称全晚之冠!
总括黎讲食物水准绝不合格, 服饰态度不殷勤亦不友善, 环境普通清洁, 价钱亦唔算相宜, 埋单一百八十几, 抵食两个字喺呢间食店揾唔到! 师傅边吃就边弹, 最估唔到全晚之冠竟然系蒸银丝卷, 咁样嘅水准真系令师傅十二分失望, 下次吃上海野都系去番翡翠稳阵啲! 喊脸系绝对要比, 皆因水准之差同埋师傅系食唔饱, 如果再黎可能只系为左之条蒸银丝卷呀, 不过可能性食近乎零!
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