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2018-12-23
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一直知道观塘工厦区有很多隐世美食今日难得来到这区，就去搜寻一下。在网上看到这间餐厅评价不俗，而且用openrice订位有88折及25分飞行里数，所以就决定来尝一尝午餐。餐厅位于一座工业大厦，从地铁站A2岀口到APM落楼梯到地面，一直沿马路直走5分钟左右就到。因为是真正的工业大厦 ，到五楼后曾怀疑自己去错地方，如果你下次去，看到以下环境，请相信自己没去错地方。星期六的中午时间人不算多，有大约两三桌客人，估计平日中午人应会比较多，因为很多人在附近工作。食物:3.5/5整体味道不错，可以一试。午餐菜单选择颇多，我点了今日厨师推介的是G餐 澳洲西冷配红酒汁。 原先配薯条，但我加$8换成意粉，另外再加$15加配黑松露鸡翼。蕃茄汤 跟餐配的，充满蕃茄蓉，酸酸甜甜颇开胃。蒜蓉包 是大加分位，外面焗得非常香脆，而且充满蒜味及牛油香味，想一吃再吃。涷柠茶 正正常常。糖水是另上，客人可按自己口味调教甜度。值得一赞的是餐厅为支持环保，会主动建议客人可不用饮管，但亦有弹性地，客人如需饮管餐厅仍会提供。澳洲西冷配红酒汁 其实我本人一向偏好肉眼多于西冷，因为西冷瘦肉为主、脂肪较少，吃时容易会觉得比较硬。不过因为
餐厅位于一座工业大厦，从地铁站A2岀口到APM落楼梯到地面，一直沿马路直走5分钟左右就到。因为是真正的工业大厦 ，到五楼后曾怀疑自己去错地方，如果你下次去，看到以下环境，请相信自己没去错地方。
星期六的中午时间人不算多，有大约两三桌客人，估计平日中午人应会比较多，因为很多人在附近工作。
食物:3.5/5
整体味道不错，可以一试。
午餐菜单选择颇多，我点了今日厨师推介的是G餐 澳洲西冷配红酒汁。 原先配薯条，但我加$8换成意粉，另外再加$15加配黑松露鸡翼。
蕃茄汤 跟餐配的，充满蕃茄蓉，酸酸甜甜颇开胃。
蕃茄汤
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蒜蓉包 是大加分位，外面焗得非常香脆，而且充满蒜味及牛油香味，想一吃再吃。
蒜蓉包
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涷柠茶 正正常常。糖水是另上，客人可按自己口味调教甜度。值得一赞的是餐厅为支持环保，会主动建议客人可不用饮管，但亦有弹性地，客人如需饮管餐厅仍会提供。
涷柠茶
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澳洲西冷配红酒汁 其实我本人一向偏好肉眼多于西冷，因为西冷瘦肉为主、脂肪较少，吃时容易会觉得比较硬。不过因为是今日厨师推介，所以点了这个餐。
西冷颇厚身，我叫了五成熟，中间位置切开仍留有血水，牛味亦浓。但比较可惜的是，我觉得火力太大，以致西冷的面有点硬，外层像有点焦，所以吃下去感受到外层像有点一粒粒硬的焦，而内里肉质都颇韧，切及咬都需要时间。
红酒汁较令人失望，因为味道及香味不足、较淡，我会宁愿配烧汁或黑椒汁。
相反，意粉是非常有惊喜，是整碟里面最好吃的。意粉软硬适中，加入蕃茄蓉炒，美味。
澳洲西冷配红酒汁？
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澳洲西冷配红酒汁
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黑松露鸡翼 如果名为蜜糖鸡翼，我会给予非常高的分数，因为能做到外脆内嫩。但可惜名为黑松露鸡翼，但黑松露味欠奉，所以要扣点分。
黑松露鸡翼
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性价比：4/5
主餐价钱合理，而加配小食或甜品价钱也算便宜。Openrice订座有88折，今日结账后餐厅亦有送予8折优惠券。
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