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2021-07-20
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利口福快餐店的镇店之宝，除了流心芝士猪扒包，今日打算先试另一名物—珍宝沙嗲牛肉包。必需要提的就是其灵魂—沙嗲汁，个人认为汁太甜，也只吃到大量甜味，当中只带有 少少极微的辣味，没有花生酱味，沙嗲汁也过于流质而欠缺口感，可能没有下花生酱？另外，如可提高一点咸度，应该可以平衡到其甜味。牛肉方面，份量还好，面的牛肉大多嫰滑，没有根，但底部的就大多多根。 洋葱也过生，不能带出洋葱甜味。而面包更没有可取之处，它只有底部烤得有少少香脆， 可以勉强入口，但整体包的质地一点也不软熟，再加上大量的沙嗲汁，令其面包变得太湿太笠。小店位置不算太好，位于小巷旁，店内不多，枱大多放在小巷。当天天气不算太热，所以环境还可接受。 但是服务态度则有大大改进空间，不要只催促收钱，当客人还在下单时
必需要提的就是其灵魂—沙嗲汁，个人认为汁太甜，也只吃到大量甜味，当中只带有 少少极微的辣味，没有花生酱味，沙嗲汁也过于流质而欠缺口感，可能没有下花生酱？另外，如可提高一点咸度，应该可以平衡到其甜味。
牛肉方面，份量还好，面的牛肉大多嫰滑，没有根，但底部的就大多多根。 洋葱也过生，不能带出洋葱甜味。
而面包更没有可取之处，它只有底部烤得有少少香脆， 可以勉强入口，但整体包的质地一点也不软熟，再加上大量的沙嗲汁，令其面包变得太湿太笠。
小店位置不算太好，位于小巷旁，店内不多，枱大多放在小巷。当天天气不算太热，所以环境还可接受。
但是服务态度则有大大改进空间，不要只催促收钱，当客人还在下单时
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