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等级4
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2023-11-09 2966 浏览
首次光顾, 虽然人流不断, 但流转速度快, 不用等很久便可入座。虽然店外的显示屏餐牌有河内蕃茄蟹檬, 但堂内的餐牌却遮盖著这项, 听有客人问, 老板回应蟹游咗出海未返嚟, 所以无蟹檬。听老板与客人互动, 幽默风趣, 令进食的气氛添轻松感。根据餐牌所述, 小店采用之河粉及檬粉均由越南河内运港, 确保客人可品尝最地道的口味。另外, 咖啡乃采用上乘越南咖啡豆配以传统滴漏制作而成, 感觉认真及诚意。1) 招牌牛柳牛丸粉 $1002) 招牌越南脆春卷 $703) 河内地道椰子咖啡 $45招牌牛柳牛丸粉伴有油炸鬼, 青柠和辣椒, 老板上菜时提示油炸鬼要浸汤吃, 感觉贴心。呷一口汤, 感觉清爽, 加入辣椒和青柠汁, 把汤提升至另一层次, 不过不太能吃辣的朋友, 加辣椒时不要一次过全落, 要考虑自身能力。牛柳半生熟的, 不柴。牛丸弹牙, 牛味浓, 肉质与坊间的不同, 真的很好吃, 心心眼出动, 与牛柳相比, 感觉牛丸更胜牛柳。油炸鬼浸汤后, 索满汤汁, 入口软绵, 令人感觉满足。河粉份量不少, 质感顺滑, 挂上汤汁, 十分美味。招牌越南脆春卷有3件, 春卷外脆, 内里充满馅料, 即使放久了依然热辣辣,
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首次光顾, 虽然人流不断, 但流转速度快, 不用等很久便可入座。

虽然店外的显示屏餐牌有河内蕃茄蟹檬, 但堂内的餐牌却遮盖著这项, 听有客人问, 老板回应蟹游咗出海未返嚟, 所以无蟹檬。听老板与客人互动, 幽默风趣, 令进食的气氛添轻松感。

根据餐牌所述, 小店采用之河粉及檬粉均由越南河内运港, 确保客人可品尝最地道的口味。另外, 咖啡乃采用上乘越南咖啡豆配以传统滴漏制作而成, 感觉认真及诚意。
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1) 招牌牛柳牛丸粉 $100
2) 招牌越南脆春卷 $70
3) 河内地道椰子咖啡 $45
招牌牛柳牛丸粉
$100
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招牌牛柳牛丸粉
$100
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招牌牛柳牛丸粉
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招牌牛柳牛丸粉
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招牌牛柳牛丸粉伴有油炸鬼, 青柠和辣椒, 老板上菜时提示油炸鬼要浸汤吃, 感觉贴心。呷一口汤, 感觉清爽, 加入辣椒和青柠汁, 把汤提升至另一层次, 不过不太能吃辣的朋友, 加辣椒时不要一次过全落, 要考虑自身能力。牛柳半生熟的, 不柴。牛丸弹牙, 牛味浓, 肉质与坊间的不同, 真的很好吃, 心心眼出动, 与牛柳相比, 感觉牛丸更胜牛柳。油炸鬼浸汤后, 索满汤汁, 入口软绵, 令人感觉满足。河粉份量不少, 质感顺滑, 挂上汤汁, 十分美味。
招牌越南脆春卷
$70
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招牌越南脆春卷
$70
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招牌越南脆春卷
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招牌越南脆春卷有3件, 春卷外脆, 内里充满馅料, 即使放久了依然热辣辣, 以生菜包著青瓜和金不换同吃, 沾上酸甜开胃的酱汁, 有助减腻。
河内地道椰子咖啡
$45
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河内地道椰子咖啡本来没打算点, 但好奇心驱使下, 想知越南咖啡究竟是甚么味道, 最后忍不住点了。咖啡味道香浓, 有齿颊留香之效, 椰子味道吸引, 是不错的选择。 

一个人来吃, 点了一碗面, 一个小食加一杯饮品, 便超过$200, 其实有点贵。但难得遇上有质素, 食物又美味的店, 闲时来开心一下, 又可支持小店, 也是一件美事。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-25
用餐途径
堂食
人均消费
$215 (午餐)
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招牌牛柳牛丸粉
$ 100
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