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2012-07-10
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来洪水桥这小区其实是打算试试得奖奶茶王,但在炎热天气警告下艳阳高挂的下午,想到要穿过地下隧道到对面马路的奶茶王时又有点却步,况且看到奶茶王的人客络绎不绝,懒虫上身的我即时将吃饭地点改到同区步程较近的社企餐厅--悠闲阁。有点远离轻铁站及大马路的社企餐厅看似很难找,其实从洪水桥轻铁站前的马会及垃圾站中间的道路向前走,经过一家泰国餐厅及一段路后,大厦地下有个座地牌子的地方就是这家悠闲阁了。洪水桥人流真的不多,尤其这几幢大厦人流更稀,偌大餐厅在平日下午人客只有三四,店里虽有水晶灯但较深入部份的座位光线明显较暗,我被笑容可掬的女侍应安排坐在光线最充足的近门口沙发位,拍照时就方便很多! 店里除舒适沙发位外,还有一些传统一点的餐桌,用餐时是较坐沙发的好,不过沙发位置又较合慵懒地吃下午茶。女侍笑意盈盈的放下清水后慢慢研究餐牌,同时发觉餐厅里空间感极大,座位基本都有绿油油植物在旁,本以为是人造植物,原来是需要浇水的真实植物!! 绿意植物加上店外的树木绿荫,视觉也算得舒适的,起码比屯门店开扬得多。是日餐汤为磨菇汤,淡灰颜色的菇汤味道不太香,汤底未够绵稠,菇碎未至于密麻麻,喝来较稀薄的口感;可能已过午餐时间
来洪水桥这小区其实是打算试试得奖奶茶王,但在炎热天气警告下艳阳高挂的下午,想到要穿过地下隧道到对面马路的奶茶王时又有点却步,况且看到奶茶王的人客络绎不绝,懒虫上身的我即时将吃饭地点改到同区步程较近的社企餐厅--悠闲阁。有点远离轻铁站及大马路的社企餐厅看似很难找,其实从洪水桥轻铁站前的马会及垃圾站中间的道路向前走,经过一家泰国餐厅及一段路后,大厦地下有个座地牌子的地方就是这家悠闲阁了。
洪水桥人流真的不多,尤其这几幢大厦人流更稀,偌大餐厅在平日下午人客只有三四,店里虽有水晶灯但较深入部份的座位光线明显较暗,我被笑容可掬的女侍应安排坐在光线最充足的近门口沙发位,拍照时就方便很多! 店里除舒适沙发位外,还有一些传统一点的餐桌,用餐时是较坐沙发的好,不过沙发位置又较合慵懒地吃下午茶。
女侍笑意盈盈的放下清水后慢慢研究餐牌,同时发觉餐厅里空间感极大,座位基本都有绿油油植物在旁,本以为是人造植物,原来是需要浇水的真实植物!! 绿意植物加上店外的树木绿荫,视觉也算得舒适的,起码比屯门店开扬得多。
是日餐汤为磨菇汤,淡灰颜色的菇汤味道不太香,汤底未够绵稠,菇碎未至于密麻麻,喝来较稀薄的口感;可能已过午餐时间关系,餐汤温度只是暖暖的,汤还是喜欢热的。
配汤的蒜蓉多士,以大片薄身法包烘得香脆不硬,不用大力咬也可以分开,多牛油少蒜蓉仍有点蒜香,提味之余也不会有怪味产生,放心。
主菜未到热咖啡已上桌,点餐时忘记要求餐后才上是自己失策。黑黑热咖啡表面没有什么咖啡脂,一看到底如一杯苦茶般,除咖啡没有送上牛奶,搅伴咖啡却有点变为浅啡色,相信水吧姐姐应已代加丁点牛奶,是少奶的牛奶份量。咖啡温度很热可是香度及浓度也是不高,只是没有酸苦涩这情况,配一包成本较高名牌太古咖啡糖会否多点看头??
主菜本选蜜汁煎鸡扒,可是已售罄唯有改选薄煎猪扒配意粉,友善女侍应忽然加问:" 加肠仔定鸡蛋??? 免费加送的!" 哗哗哗~~~那么抵食??大大碟子上的主菜看似很少,作为午餐份量都很足够的。
薄煎猪扒以迷迭香腌过, 沾了香草的猪扒是有些特殊香草香的,薄猪扒没有用过松肉粉,也没如家中妈妈般以刀背锤松纤维,故此猪扒虽薄但肉质仍颇坚实,可是调味有点咸,配点白饭或意粉效果较好,而且猪扒样子冷冷的,好像不像刚煎好的样子唷.....
附送的鸡蛋以太阳蛋模样出现,还是没有香脆㶶边的西式煎蛋,蛋白厚厚的不滑溜,蛋黄也不是圆拱形的诱人状态,这款煎蛋也不是很提起我的兴趣,唯一好处是其流动的生蛋黄噜。
午餐没有什么特别薯菜,只有一些以油炒过的椰菜、红绿灯甜椒和一粒洋葱,没有额外加调味完全吃到来自蔬菜本身的味道,由于现在很少有甜味的椰菜,味道最突出反而是几粒红绿灯甜椒,清甜爽口的很好味!一卷意粉简单煮熟后洒上香草,意粉煮得蛮弹牙,没加调味能尝到粉香,要是觉得太淡可以加了混了一点芝麻的烧汁,味道甜甜如日本鳗鱼汁般,虽然这浓甜味道用来配白饭会比意粉更好。本想再加钱吃芝士蛋糕,只是雪柜里的蛋糕余下不多,要是我昨天来吃饭应该较齐全一点,而且吃罢意粉都觉得满足了,省回$12暖暖银包。
这家由循道卫理倡办的社会企业是给予妇女就业机会,这是非常值得支持的,三家悠闲阁只余荃湾店未试,有机会也要继续支持。店里工作的都是阿姐,女人多的地方总不会太宁静,幸好餐厅够大,声音大也不致太吵嚷,当然可以安静一点更佳。为我点餐那位女侍应有礼之余也很细心,在下午茶时间也提议如我肚饿的话可以点午餐,每次也是面带微笑的,工作也得落力,餐厅有此员工实在幸运。
想不到午餐送鸡蛋外,下午茶时间还有九折,本来$45 打折后的午餐只是$40,多超值呀!!!虽然食物质素不算得上佳,但有意义又抵食的餐厅,那有不光顾之理??
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