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2020-04-18
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我爱慢煮上环普庆坊18号地下G2号舖难得今日过左黎港岛区做嘢，之前有朋友极力推荐呢间系近西营盘既慢煮西餐厅，一直未有机会试下，所以趁今日即管黎试下。。餐厅系西营盘站A1出口行过黎大约7~8分钟，如果唔熟路建议用google map search，呢间都可以算系隐世小店好钟意餐厅既风格好有特式，明明系食西餐既餐厅，但就有中式既木牌坊同吊扇做装饰，再巧妙地配合宫廷吊灯同红砖墙，又出奇地match wo, 好有自己风格餐牌上面既食物选择唔算太多，但好几样主菜同小食都好吸引，真系有d难取舍，另外顺带一提就系饮品方面有好几款手工啤酒，都系来自比利时既，大家不访可以试下，而我就因为要渣车唔敢饮啦，如果下次黎一定要试下主菜我地叫左2款，第1款系安格斯西冷牛扒，可能因为慢煮既关系，咬落牛扒仲保留住肉汁，加上牛扒表面晒上香草，海盐，令到本身既牛肉味更加突出，须然餐厅无得选择牛扒要几成熟，但我觉得岩岩好，食落仲好嫩口， 绝对唔会overcooked搞到好干好韧至于第2款系烟烤猪仔骨，系其他餐厅都有食过猪仔骨，觉得最重要就系个酱汁，呢到就做到好juicy, 唔会烤到太干身，而且好入味小食方面，我地点左烧芦
上环普庆坊18号地下G2号舖
难得今日过左黎港岛区做嘢，之前有朋友极力推荐呢间系近西营盘既慢煮西餐厅，一直未有机会试下，所以趁今日即管黎试下。。餐厅系西营盘站A1出口行过黎大约7~8分钟，如果唔熟路建议用google map search，呢间都可以算系隐世小店
好钟意餐厅既风格好有特式，明明系食西餐既餐厅，但就有中式既木牌坊同吊扇做装饰，再巧妙地配合宫廷吊灯同红砖墙，又出奇地match wo, 好有自己风格
餐牌上面既食物选择唔算太多，但好几样主菜同小食都好吸引，真系有d难取舍，另外顺带一提就系饮品方面有好几款手工啤酒，都系来自比利时既，大家不访可以试下，而我就因为要渣车唔敢饮啦，如果下次黎一定要试下
US安格斯顶级西冷牛扒(S)
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美式烟烤猪仔骨
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主菜我地叫左2款，第1款系安格斯西冷牛扒，可能因为慢煮既关系，咬落牛扒仲保留住肉汁，加上牛扒表面晒上香草，海盐，令到本身既牛肉味更加突出，须然餐厅无得选择牛扒要几成熟，但我觉得岩岩好，食落仲好嫩口， 绝对唔会overcooked搞到好干好韧
至于第2款系烟烤猪仔骨，系其他餐厅都有食过猪仔骨，觉得最重要就系个酱汁，呢到就做到好juicy, 唔会烤到太干身，而且好入味
炸蕃薯条
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烧芦笋苗
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小食方面，我地点左烧芦笋苗，第一次食原来就咁盐烧都已经好好味，感觉好清新另一款就系炸蕃薯条，出面唔系到到食到，口感一流，而且最值得推荐系佢既黑松露酱汁，将原本已经好正既蕃薯条更加升华
荔枝接骨木花特饮 $38
青柠薄荷特饮 $38
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