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支持香港特色小店
2019-04-13 3104 浏览
餐廳係南角道街尾比較不顯眼，門口唔算突出，一入到餐廳第一個感覺有啲似去左歐洲舊式餐廳西班牙火腿(36個月)配無花果沙律，醬汁特別酸酸甜甜，係老闆娘親自調製的醋汁西班牙乳豬皮脆肉嫩吾算太多肥膏，調味料唔多食到豬的原味，值得一試西班牙黑毛豬，烹調方法特別**黑毛豬面係蘋果芥末醬汁** 特別要推介西班牙紅蝦意粉，上菜已經香噴噴，老闆娘推介蝦膏撈埋意粉一齊食紅蝦肉嫩夠鮮味最後有無花果撻 (不足係個酥皮焗得太耐有啲苦澀味) 其實香港仲有好多有心特色小店，值得去支持
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餐廳係南角道街尾比較不顯眼，門口唔算突出，一入到餐廳第一個感覺有啲似去左歐洲舊式餐廳
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西班牙火腿(36個月)配無花果沙律，醬汁特別酸酸甜甜，係老闆娘親自調製的醋汁
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西班牙乳豬皮脆肉嫩吾算太多肥膏，調味料唔多食到豬的原味，值得一試
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西班牙黑毛豬，烹調方法特別**黑毛豬面係蘋果芥末醬汁**
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特別要推介西班牙紅蝦意粉，上菜已經香噴噴，老闆娘推介蝦膏撈埋意粉一齊食
紅蝦肉嫩夠鮮味
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最後有無花果撻 (不足係個酥皮焗得太耐有啲苦澀味)
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其實香港仲有好多有心特色小店，值得去支持

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