Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) (已結業)

听同事讲在港湾豪庭食生蚝，自己收工都去试一试。不太会食生蚝的我，问一问店员推介，就点了少少四只「法国Gillardeau生蚝」海水味不重，肥大肉厚，鲜甜滑口，加上点点柠檬汁口感细腻充满层次再点了一份法国鹅肝牛柳餐首先来碗「法国龙虾汤」正正常常前菜：烟三鱼多士，加少少沙津菜作点缀配合，造出丰富感。主菜：鹅肝配牛柳鹅肝，肥美肉嫩，口感细腻嫩滑，在舌尖上溶化，后再有淡淡的烧鹅味回流。牛柳点了五成熟，份量充足，肉质结实，切开后呈现粉嫩色，柔软可口弹牙，充满肉汁。配上薯条总括一餐。