嘉年華海鮮酒家 (已結業)

本人于＋月六日前往位于将军澳慧安园的嘉年华海鲜酒家饮茶,埋单时我自行到收银处付款,一位面目"狰狞"的女收员坐在收银台,我误听要付一百零四元八角,于是便在银包内取出一百元纸币及四元硬币,而八角则取出五角一个;贰角两个,当时那个收银员(曾嘉红)见到硬币有两个是贰角时,立即要求我给她其他大面值的硬币。因我没有其他硬币,所以拒绝她。当她听到我没有其它硬币时,她愤然执起贰角硬币”不屑地”抛于摆放在四尺外的箱子内,态度极度无礼貌及极之鄙视客人。她此极度无礼的举动,令我感到非常生气及侮辱;我好像一名乞丐正在等待施舍;我相信就算对乞丐作出施舍也不应是这样的态度。而身为行政经理的(杨伟雄)处理客人投诉亦欠缺礼貌及尊业态度,令客人感到投诉是没有用!如果要在此酒楼消费就要容忍他们无礼貌的特色及文化?作为一个极大的饮食集团,是否应该正视及加强员工对客人服务态度的培训?还有洒楼内的管理层亦应该好好学习如何处理客人投诉。如果今天这位杨经理恰当地处理这宗事件,本人便不须在这里投诉。香港是一个竞争城巿,尤其是饮食业竞争实在激烈,而这间酒楼位置偏僻,主要的客源都是来自附近的几个屋苑,做的是街坊生意,如果不正视及改善的话