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2015-11-25
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原本一心想到庙街逛逛顺便吃煲仔饭医下肚,不过由旺角起沿途经过砵兰街时,刚巧见到鸣桥烧肉料理,一看门外餐牌,放题只是$168加一,见平平地,又不用等位就用一试的心态进去,下次再去吃煲仔饭吧!如一般放题餐厅一样以点餐纸Order食物,海鲜、刺身、肉类、饮品等都通通任食。如觉得食物种类不够,另有付费点餐纸,以及可加$40升级放题,有大虎虾、牛肋肉、帆立贝等任叫。这里的刺身非常新鲜好吃,其中北寄贝烟韧的质感带点少量弹牙, 而帆立贝及三文鱼亦十分肥美,不停Encore!小妹最爱吃中华沙律,鲜绿通透,非常爽口。点了盬烧牛肋肉、一口和牛、香草鸡太腿、芝士豚拖罗等多类肉类。烧炉上放上牛油纸吸油,且可减低烧肉时黏炉的情况。多款肉类之中,小妹较爱盬烧牛肋肉,牛腌得好够味,烧过后不用再蘸上烧汁。如不嫌鸡の软骨烧过后出油的话,可不妨一试,皆因味道不错呢,烧过后的软骨不会太硬身,表面带点微脆口。另香草鸡太腿,肉质鲜嫩,烧过后仍可吃得到香草的浓浓味道。海鲜则点了虎虾、多春鱼及帆立贝。小妹较爱多春鱼,烧过后鱼连同骨均已松脆,每啖也有满满的鱼子,而虎虾尚算大大只,啖啖肉呢。这里的天妇罗真的做得不错,炸浆粉不会太多,每
以这价钱来说,又可以吃到烧肉海鲜,又可品尝刺身,而且质素比预期中不俗。值得一提是,餐厅当晚近乎满座,而座位与座位有点儿近,一枱一炉大家挤在一起,还以为理应是布满油烟味,但吃完后身上只是残留少量味道,很快尽散呢。
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