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2021-12-29
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上环柏廷坊尚善，是家社企，亦我很喜欢的日本料理店！支持社企！上次吃尚善，发现柏廷坊３楼法国菜，也是家社企，准备来试试。点了 set lunch，包括以下的：#餐前面包：有２款，１个软、１个脆，我喜欢软包。#黑松露忌廉汤：喝西汤，我喜欢浓汤，这个黑松露够浓，好味！#香煎安格斯肉眼牛扒：我吃不惯太生的牛扒，点了medium well，肉有点柴！#菠萝椰子奶冻：味道挺好的！但奶冻不够滑！#冻柠檬茶：少冰少甜，好喝！一心来支持社企，却感受到浓浓的敌意！原因：我更改booking，而且不只１次！该店女经理(看服装判断)，对我非常不满！据她掌握的资料，我改过4、5次！(我经Open Rice订座，亦是经Open Rice更改booking)1) 入座安排：※和我同电梯的先生，女经理跟他确认booking后，会领他入座；※接着，女经理跟我确认booking，她就走开3、4步，我以为我没讲清楚，再讲１次，女经理面黑黑的指了指水吧前的餐枱。2) 点餐※我左边和右边枱，都是女经理负责落单，还很耐心介绍菜品；※我等了约10分钟，才有位男店员帮我落单。3) 训话※等我点好餐，女经理走近，同我讲：妳改咗咁多次，
上次吃尚善，发现柏廷坊３楼法国菜，也是家社企，准备来试试。
点了 set lunch，包括以下的：
#餐前面包：有２款，１个软、１个脆，我喜欢软包。
#黑松露忌廉汤：喝西汤，我喜欢浓汤，这个黑松露够浓，好味！
#香煎安格斯肉眼牛扒：我吃不惯太生的牛扒，点了medium well，肉有点柴！
#菠萝椰子奶冻：味道挺好的！但奶冻不够滑！
#冻柠檬茶：少冰少甜，好喝！
一心来支持社企，却感受到浓浓的敌意！
原因：我更改booking，而且不只１次！该店女经理(看服装判断)，对我非常不满！据她掌握的资料，我改过4、5次！(我经Open Rice订座，亦是经Open Rice更改booking)
1) 入座安排：
※和我同电梯的先生，女经理跟他确认booking后，会领他入座；
※接着，女经理跟我确认booking，她就走开3、4步，我以为我没讲清楚，再讲１次，女经理面黑黑的指了指水吧前的餐枱。
2) 点餐
※我左边和右边枱，都是女经理负责落单，还很耐心介绍菜品；
※我等了约10分钟，才有位男店员帮我落单。
3) 训话
※等我点好餐，女经理走近，同我讲：妳改咗咁多次，我以为系恶作剧！
※她继续讲：其实妳１个人，唔驶book，决定边日嚟就直接嚟，唔驶改嚟改去！中午１个位，实有！
女经理对我很不满！
不敢再来！！
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